Цены на продукты питания в России и их изменение за год (данные на ноябрь 2022 года)
В ноябре 2022 года, по отношению к уровню годичной давности, рост цен на продукты питания свыше 25% отмечается у 15-ти товаров, свыше 10% - у 87-ми товаров.
Отметим, что инфляция в стране за год (если сравнить ноябрь 2021 и ноябрь 2022 гг.), согласно калькулятору инфляции на сайте уровень-инфляции.рф, составила 13,04%. Рост цен выше уровня инфляции демонстрирует 75 товаров из 121.
Укрепление цен на российском рынке во многом связано с мировыми тенденциями. В 2022 году цены на продовольствие в мире достигли пиковых значений. Хотя в 2023-2024 гг. и ожидается их некоторое ослабление, с большой долей вероятности цены уже не вернутся на тот уровень, который отмечался в 2020-2021 гг.
Лидеры роста цен на продукты питания
В большей степени рост цен за год, по расчетам АБ-Центр, коснулся следующих продуктов питания: кальмары мороженые (+29,2%), рыба охлажденная и мороженая разделанная лососевых пород (+25,5%).
Продукты питания, демонстрирующие рост цен выше уровня инфляции 13,04%
Помимо товаров первой группы, существенное укрепление цен (на 13,04% и выше) в АБ-Центр отмечают на сухофрукты, чай зеленый, кетчуп, кофе натуральный растворимый, чай черный байховый, соленые и копченые деликатесные продукты из рыбы, бананы, сахар-песок, сыры плавленые, супы в пакетах, карамель, консервы мясные, мороженое сливочное, жевательную резинку, конфеты шоколадные натуральные и с добавками, креветки мороженые неразделанные, какао, торты, консервы рыбные в томатном соусе, консервы рыбные натуральные и с добавлением масла, филе рыбное, рыба соленая, маринованная, копченая.
Продукты питания, рост цен на которые ниже уровня инфляции
Рост цен ниже уровня инфляции (ниже, чем на 13,88%), по расчетам АБ-Центр, отмечался на муку пшеничную, кулинарные изделия из птицы, рыбу мороженую разделанную (кроме лососевых пород), пельмени, манты и равиоли, шоколад, вино игристое отечественное, вино виноградное столовое крепостью до 14% об.спирта, орехи, баранину (кроме бескостного мяса), рыбу живую и охлажденную, фарш мясной, вино виноградное крепленое крепостью до 20% об.спирта, масло оливковое, сосиски и сардельки, мясо индейки, колбасу полукопченую и варено-копченую, грибы свежие, колбасу сырокопченую, колбасу вареную, рыбу мороженую неразделанную.
- Оптовые цены на рыбу и морепродукты на торговой площадке FISHNET.ru
