Цены японского импорта икры лосося значительно поднялись

Ход японского импорта переработанной икры лосося в ноябре 2017 г. еще более замедлился, но по сравнению с 2016 г. ее поставки вновь были довольно активными. Об этом сообщает Fishnet.ru.

Главной причиной активного хода закупок американской продукции, а основу импорта вновь составила икра аляскинского лосося, по-прежнему была крайне слабая ситуация на промысле осенней кеты на север Японии, прежде всего на Хоккайдо, где сезонная добыча еще более отдалилась от уровня 100 тыс.т, который еще могу бы считаться более или менее нормальным с точки зрения насыщения реального спроса. Дальнейшее падение выпуска икры осенней кеты привело к очень серьезному подъему общего уровня цен, но все же цены на импортную продукцию остались намного более низкими, привлекая внимание все более существенной части пользователей.

Общий объем импорта переработанной икры лосося в Японию, который вышел на пик в августе и достиг около 0,90 тыс.т, в сентябре и октябре опустился на уровень 0,60-0,65 тыс.т, а в ноябре упал еще на треть и был уже на уровне всего 0,4 тыс.т. Однако по сравнению с 2016 г. октябрьский импорт был почти на 110% больше, а в ноябре увеличился на треть. При этом в целом за январь-ноябрь он все еще был как минимум на 10% меньше, чем в 2016 г., составив менее 3,5 тыс.т, но как раз в те месяцы, когда ситуация на японском промысле осенней кеты проявила себя в полной мере, рост интереса к работе с зарубежной продукцией также стал вполне очевидным.

Привлекает внимание и то, что все сокращение общего объема импорта переработанной продукции пришлось на поставки соленой ястычной икры, импорт которой упал на 20% (более 0,5 тыс.т), составив к началу декабря менее 2,07 тыс.т. В то же время импорт соленой пробойной икры вырос на 9% и достиг 1,39 тыс.т, но в ноябре уже и импорт ястычной икры поднялся на более высокий уровень, чем в 2016 г., причем увеличился на 182% и достиг 0,19 тыс.т. Весь этот объем был представлен аляскинской продукцией, в основном икрой кеты, средняя цена импорта которой оказалась на 19% выше, чем в 2016 г. (курс иены был при этом всего на 9% ниже, чем в 2016 г.), составив около 1700 иен/кг (около US$15,00/кг).

На намного более высокий уровень поднялись цены по поставкам пробойной икры, причем они очень сильно оторвались от цен даже на ястычную икру форели, чего в 2016 г. не наблюдалось. Это хорошо видно на примере китайских поставок, ведь в январе-ноябре 2016 г. средняя цена импорта пробойной икры из Китая сложилась на уровне 2500 иен/кг при ценах импорта ястычной икры форели по поставкам из Северной Европы на уровне 2400-2500 иен/кг, а в январе-ноябре 2017 г. она поднялась более чем на 45% достигла около 3700 иен/кг, тогда как цены по поставкам ястычной икры форели, которые прошли до апреля, фактически остались в районе 2500 иен/кг.

В октябре средняя цена импорта пробойной икры из КНР приблизилась к уровню 4000 иен/кг, а в ноябре поднялась еще на 11% и достигла уровня 4350 иен/кг (около US$38,35/кг), что на 68% выше уровня ноября 2016 г., причем при очень близком объеме поставок, который составил около 50 т. Цены по канадским поставкам пробойной икры в ноябре достигли 4700 иен/кг с ростом на 25% по сравнению с 2016 г., а средняя цена импорта из США за ноябрь выросла на 16% и приблизилась к уровню 4900 иен/кг (около US$43,15/кг), что также выше уровня 2016 г. практически на 25%. При этом за январь-ноябрь поставки с Аляски были проведены с ростом почти на 44%, до уровня 4300 иен/кг, но несмотря на это увеличились на 3% и достигли 0,87 тыс.т, хотя до начала осеннего сезона оценки перспектив поставок американской продукции были очень скептическими. Импорт же пробойной икры лосося из КНР в условиях самых серьезных проблем с производством в самой Японии вырос на 26% и достиг около 0,44 тыс.т, а сократился только импорт из Канады, но он традиционно особого значения не имеет (за январь-ноябрь было проведено только около 75 т).