Чилийский экспорт филе форели начал сокращаться

Чилийский экспорт мороженой форели в начале года также шел с очень серьезным ростом по сравнению с 2018 г., но в целом был на невысоком уровне, особенно в случае с отгрузками в Россию. Об этом сообщает Fishnet.ru.

Экспорт же филе форели вообще шел с очень серьезным снижением, что считается следствием падения цен на японском рынке, поэтому теперь весьма вероятным считается восстановление уровня цен, хотя бы частичное.

Общий объем отгрузок форели ПБГ к началу марта вырос по сравнению с прошлым годом на 66,5%, но ограничился только 3,9 тыс.т, причем  отгрузки в Россию сократились на 10%, составив всего 0,81 тыс.т, а отгрузки в Японию выросли на 225%, но ограничились всего 1,8 тыс.т, причем годовой объем отгрузок в 2018 г. даже после роста на 27% составил только 7,77 тыс.т. Годовой же объем отгрузок мороженого филе форели в Японию, а на это направление приходится около 90% общего объема чилийского экспорта филе форели, вырос в 2018 г. на 28% и достиг 17,2 тыс.т, но в январе-феврале 2019 г. упал почти на 35% и ограничился только около 2,35 тыс.т.

Эксперты рынка отмечают, что резкие изменения в характере поставок дали импортерам и продавцам шанс перейти к повышению цен. Сообщается, что оптовые цены на филе форели на шкуре в апреле поднялись в диапазон 1350-1400 иен/кг (US$12,05-12,50/кг по текущему курсу), а вслед за ними в диапазон 1300-1350 иен/кг поднялись цены на филе чилийской семги и в диапазон 1200-1250 иен/кг поднялись цены на филе чилийского кижуча.

В то же время продолжалось ослабление конъюнктуры рынка мороженого кижуча чилийского производства, которое было связано со значительным ростом сезонных поставок. Однако масштабного снижения цен по всему спектру его предложения по-прежнему не наблюдалось, так как в отличие от крупного кижуча предложение наиболее популярного среди японских пользователей кижуча ПБГ навеской 4-6 фунтов (1,81-2,72 кг) оставалось ограниченным. Сообщается, в частности, что даже по ценам на уровне 900 иен/кг (около US$8,05/кг) пользователи далеко не всегда могли найти необходимые объемы, а цены на навеску 6-9 фунтов сильно раcщепились в зависимости от реального размера. Цены на менее крупный размер 9 шт./25-кг короб по-прежнему держались в районе 850 иен/кг (около US$7,60/кг), а цены на размер 8 шт. еще в основном не опускались ниже уровня 800 иен/кг, составляя в апреле приблизительно 820-830 иен/кг, тогда как цены на наиболее крупный размер 7 шт. уже упали ниже уровня 800 иен/кг, опустившись в диапазон 750-770 иен/кг (около US$6,70-6,90/кг).