Чилийский лосось продолжает дешеветь в США и Бразилии
На 31-й неделе 2018 года цены на чилийского лосося в США и Бразилии продолжили снижаться. В свою очередь, на японском рынке цены на импортируемые из Чили форель и кижуча не изменились.
По информации Дальневосточного центра региональных исследований, со ссылкой на данные DataSalmon, на 31-й неделе 2018 года средние оптовые цены на поставляемого из Чили в Бразилию цельного атлантического лосося размера 10-12 фунтов (4.5 – 5.4 кг) вновь снизились, опустившись по сравнению с предыдущей неделей на $ 0,47 до уровня $ 6,47 за килограмм.
В свою очередь, экспортируемое в США из Чили филе атлантического лосося категории Trim D также снизилось в цене, причем вновь незначительно, подешевев за неделю на $ 0,03 до уровня $ 5,21 за фунт.
На японском рынке цены на замороженную чилийскую H&G форель по-прежнему сохраняют стабильность и держатся на уровне JPY 950 за килограмм. Цена на поставляемого из Чили замороженного H & G кижуча размером 4-6 фунтов после произошедшего неделей ранее роста также не изменилась и составляет JPY 870 за килограмм.
Представленная DataSalmon информация основана на данных о средних ценах 15 чилийских экспортеров, на долю которых приходится 80 процентов поставок лосося из Чили. Данные отражают информацию о реальных продажах, осуществленных с понедельника по воскресенье. Большинство цен по осуществленным в этот период поставкам было установлено в ходе переговоров неделей ранее.
