Чилийский лосось продолжает дорожать в Бразилии, но дешевеет в США
Спотовые цены на выращенного чилийского лосося, проданного в США, впервые за несколько недель упали на 29-й неделе (17-23 июля), в то время как цены в Бразилии снова выросли, согласно последнему еженедельному обновлению от DataSalmon.
Цены на филе чилийского лосося trim D с доставкой в США, увеличившись за последние пару недель, на 29-й неделе цены снизились на 0,08 доллара за фунт до 5,37 доллара за фунт.
Однако цена остается почти на 1 доллар за фунт ниже, чем на той же неделе в прошлом году.
Цены на чилийскую рыбу, поставляемую на бразильский рынок, достигли своего пика пять недель назад и на 29-й неделе составили 7,73 долл. США за кг, что на 0,24 долл. США больше, чем на предыдущей неделе.
Наконец, средняя цена на свежего чилийского лосося с головой, весом от 6 кг и доставкой в Шанхай, Китай, подскочила на 1,30 доллара, достигнув 14,29 доллара за кг.