Данные о ценах на морепродукты на мировых оптовых рынках: 21-я неделя 2018
На 21-й неделе 2018 года на мировых оптовых рынках зафиксированы следующие цены на отдельные виды морепродуктов:
Треска свежая атлантическая (Норвегия), H&G (обезглавленная и потрошеная), цена на условиях FOB Осло на 21-й неделе 2018 года - NOK 31.10 за 1 кг.
Треска замороженная атлантическая (Норвегия), H&G (обезглавленная и потрошеная), цена на условиях FOB Осло на 21-й неделе 2018 года - NOK 33.72 за 1 кг.
Филе трески замороженное (Норвегия), цена на условиях FOB Осло на 21-й неделе 2018 года - NOK 85.11 за 1 кг.
Пикша свежая (Норвегия), цена на условиях FOB Осло на 21-й неделе 2018 года - NOK 15.70 за 1 кг.
Пикша замороженная (Норвегия), цена на условиях FOB Осло на 21-й неделе 2018 года - NOK 28.36 за 1 кг.
Филе пикши свежее (Норвегия), цена на условиях FOB Осло на 21-й неделе 2018 года - NOK 77.55 за 1 кг.
Скумбрия замороженная (Норвегия) размером до 400 грамм, оптовая цена на условиях FOB на 21-й неделе 2018 года - NOK 12.57 за 1 кг.
Скумбрия замороженная (Норвегия) размером свыше 400 грамм, оптовая цена на условиях FOB на 21-й неделе 2018 года - NOK 13.59 за 1 кг.
Сельдь замороженная (Норвегия), оптовая цена на условиях FOB на 21-й неделе 2018 года – NOK 6.09 за 1 кг.
Филе сельди замороженное (Норвегия), оптовая цена на условиях FOB на 21-й неделе 2018 года – NOK 14.04 за 1 кг
Филе атлантического лосося свежее (Норвегия), оптовая цена на условиях FOB на 21-й неделе 2018 года – NOK 103.19 за 1 кг
Филе атлантического лосося замороженное (Норвегия), оптовая цена на условиях FOB на 21-й неделе 2018 года – NOK 109.88 за 1 кг
Форель свежая (Норвегия), оптовая цена на условиях FOB на 21-й неделе 2018 года – NOK 69.45 за 1 кг
Форель замороженная (Норвегия), оптовая цена на условиях FOB на 21-й неделе 2018 года – NOK 59.36 за 1 кг
Нерка (США), потрошеная без головы (H&G), индивидуальной быстрой заморозки, вылов в июне-августе 2017 г, цена на 21-й неделе 2018 г в Сиэтле на размер до 2-4 фунтов - $3.78 за фунт
Нерка (США) порционная, двойной заморозки, IQF, GMC, РВО, с кожей, произведено в марте-апреле 2018 г, цена на 21-й неделе 2018 года в Сиэтле на размер 2-5oz - $3.69 за фунт
Филе нерки (Канада), индивидуальной быстрой заморозки, РВО, с кожей, категории Trim C, произведено в апреле 2018 года, цена на 21-й неделе 2018 г в Ванкувере на размер 1-3 фунта - $7.44 за фунт
Кета (США), потрошеная без головы (H&G), индивидуальной быстрой заморозки, GMC, вылов в июне-августе 2017 г, цена на 21-й неделе 2018 г в Беллингеме на размер 6-9 фунтов и свыше 9 фунтов – $2.28 за фунт
Кета (США), темнокорая, потрошеная без головы (H&G), индивидуальной быстрой заморозки, GMC, вылов в июне-августе 2017 г, цена на 21-й неделе 2018 г в Сиэтле на размер 6-9 фунтов– $2.15 за фунт
Кета порционная (Китай) двойной заморозки, IQF, GМС, без костей, с кожей, произведено в августе-ноябре 2017 года из американского сырья, оптовая цена в Беллингеме на 21-й неделе 2018 года на размер 4.5-5.5 oz - $3.70 за фунт
Филе кеты (Канада) индивидуальной быстрой заморозки, GMC, РВО, без кожи, категории Trim С, произведено в апреле 2018 года, оптовая цена в Ванкувере на 21-й неделе 2018 года на размер 1-3 фунта - $4.50 за фунт
Филе кеты (Китай) двойной заморозки, в индивидуальной вакуумной упаковке, GMC, РВО, без кожи, категории Trim С, произведено в декабре 2017 года, оптовая цена в Лос-Анджелесе на 21-й неделе 2018 года на размер 1-3 фунта - $3.68 за фунт
Кижуч (США) потрошеный без головы (H&G), GMC, IQF, вылов июль-август 2017 г, цена на 21-й неделе 2018 года в Кловердейле на размер 2-4 фунта - $3.35 за фунт, на размер 4-6 фунтов - $4.09 за фунт, на размер 6-9 фунтов - $4.39 за фунт
Кижуч (Канада) потрошеный без головы (H&G), GMC, IQF, морской заморозки, вылов июнь-август 2017 г, цена на 21-й неделе 2018 года в Кловердейле на размер 6-9 фунтов - $6.45 за фунт
Филе кижуча (Канада), в индивидуальной вакуумной упаковке, GMC, РВО, с кожей, категории Trim С, несортированное, произведено в мае 2018 года, оптовая цена в Ванкувере на 21-й неделе 2018 года - $6.49 за фунт
Чавыча (США) потрошеная без головы (H&G), IQF, вылов в июне-августе 2017 г, оптовая цена на 21-й неделе 2018 года в Беллингеме на размер 7-11 фунтов - $7.80 за фунт, на размер 11-18 фунтов - $8.10 за фунт, на размер свыше 18 фунтов - $8.40 за фунт
Филе чавычи (США), в индивидуальной вакуумной упаковке, GMC, РВО, с кожей, категории Trim С, произведено в июне-августе 2017 года, оптовая цена в Беллингеме на 21-й неделе 2018 года на размер 1-2 фунта - $8.70 за фунт, на размер 2-4 фунта - $9.35 за фунт, на размер свыше 4 фунтов - $9.60 за фунт
Филе горбуши (США) в индивидуальной вакуумной упаковке GМС, РВО, с кожей, категории Trim D, произведено в июне-августе 2017 г, несортированное, оптовая цена на 21-й неделе 2018 года в Беллингеме - $3.80 за фунт
Горбуша порционная (Китай) двойной заморозки, в индивидуальной вакуумной упаковке, GМС, без кожи, произведено в январе 2018 года из американского и российского сырья, оптовая цена в Нью-Джерси на 21-й неделе 2018 года на размер 4oz - $3.64 за фунт
Филе минтая (США) индивидуальной быстрой заморозки, РВО, без кожи, береговой заморозки, произведено в августе-сентябре 2017, цена в Беллингеме на 21-й неделе 2018 г на размер 2-4oz - $1.84 за фунт, на размер 4-6 - $2.65 за фунт
Филе минтая (США) замороженное, переложенное (Shatterpack), РВО, произведено в августе-сентябре 2017, цена в Сиэтле на 21-й неделе 2018 г на размер 2-4oz - $2.15 за фунт
Филе минтая (Китай) двойной заморозки, IQF, произведено в феврале-марте 2018 года из российского и американского сырья, цена на 21-й неделе 2018 г в Бостоне на размер 2-4 - $1.25 за фунт, на размер 4-6 - $1.25 за фунт, цена в Лос-Анджелесе на размер 4-6 - $1.17 за фунт
Филе трески тихоокеанской (Китай) замороженное, переложенное (Shatterpack), РВО, без кожи, произведено в декабре 2017 - январе 2018 года, цена на 21-й неделе 2018 г в Лос-Анджелесе на размер 8-16 - $3.20 за фунт, на размер 16-32 - $3.30 за фунт
Филе трески тихоокеанской (США) индивидуальной быстрой заморозки, РВО, без кожи, произведено в феврале 2018 года, цена на 21-й неделе 2018 г в Сиэтле на размер 16-32 - $4.89 за фунт
Филе трески тихоокеанской (США) замороженное, переложенное (Shatterpack), РВО, без кожи, несортированное, произведено в январе-феврале 2018 года, цена на 21-й неделе 2018 г в Ванкувере - $4.49 за фунт
Филе трески тихоокеанской (США) замороженное, переложенное (Shatterpack), РВО, без кожи, произведено в январе-феврале 2018 года, цена на 21-й неделе 2018 г в Сиэтле на размер 8-16 - $4.79 за фунт, на размер свыше 32 - $4.99 за фунт
Треска атлантическая (Гренландия) потрошеная без головы (H&G), блочной заморозки, вылов в марте 2018 года, цена в Бостоне на 21-й неделе 2018 г на размер менее 1 кг - $2.16 за фунт, на размер 1-2.5 кг - $2.22 за фунт, на размер 2.5-5 кг - $2.30 за фунт, на размер 5-7 кг - $2.38 за фунт, на размер 7-9 кг - $2.45 за фунт
Филе трески атлантической (Гренландия) замороженное, переложенное (Shatterpack), РВО, без кожи, произведено в феврале-марте 2018 года, цена в Бостоне на 21-й неделе 2018 г на размер 8-16 и 16-32 oz - $4.25 за фунт
Филе трески атлантической (Гренландия) замороженное, Layer Pack, РВО, без кожи, произведено в мае-июне 2017 года, цена в Массачусетсе на 21-й неделе 2018 г на размер 8-16 oz - $3.90 за фунт, на размер 16-32 oz - $4.38 за фунт
Филе пикши (Китай) двойной заморозки, IQF, произведено в январе-феврале 2018 г из норвежского сырья, цена на 21-й неделе 2018 г в Массачустесе на размер 4-6 oz - $3.21 за фунт, на размер 6-8 oz - $3.32 за фунт, на размер 8-10 oz - $3.43 за фунт
Сельдь тихоокеанская (Канада) неразделанная, блочной заморозки, несортированная, вылов в декабре 2017 – январе 2018, оптовая цена в Ванкувере на 21-й неделе 2018 г - $0.45 за фунт
Филе морского окуня (Канада) индивидуальной быстрой заморозки, бескостное, без кожи, произведено в марте 2018 года, оптовая цена на 21-й неделе 2018 г в Ванкувере на размер 4-6 oz - $3.65 за фунт, на размер свыше 8 oz - $3.80 за фунт
Палтус тихоокеанский (США) индивидуальной быстрой заморозки, потрошеный без головы (H&G), вылов февраль-ноябрь 2017 г, цена в Беллингеме на 21-й неделе 2018 на размер 10 - 20 фунтов - $6.05 за фунт, на размер 20 - 40 фунтов - $6.40 за фунт, на размер 60-80 фунтов - $6.65 за фунт, цена в Кловердейле на размер 10 - 20 фунтов - $6.15 за фунт, на размер 20 - 40 фунтов - $6.55 за фунт, на размер 60-80 фунтов - $6.75 за фунт
Палтус тихоокеанский (Канада) индивидуальной быстрой заморозки, потрошеный без головы (H&G), вылов февраль-ноябрь 2017 г, цена на 21-й неделе 2018 в Массачусетсе на размер 20 - 40 фунтов - $5.05 за фунт, на размер 40-60 фунтов - $5.05 за фунт
Филе камбалы стрелозубой (США), индивидуальной быстрой заморозки, бескостное, произведено в марте-апреле 2018, цена в Сиэтле на 21-й неделе 2018 года на размер свыше 8/16 oz - $1.25 за фунт
Филе камбалы дуврской (Канада), индивидуальной быстрой заморозки, бескостное, несортированное, произведено в январе-апреле 2018, цена в Ванкувере на 21-й неделе 2018 года - $3.10 за фунт
Камбала длинноперая (США), замороженная, вылов январь-апрель 2018 г, цена в Райньере на 21-й неделе 2018 года на размер S (менее 240 гр) - $0.50 за фунт, на размер М (200-400 гр) - $0.80 за фунт, на размер L (400-600 гр) - $1.40 за фунт, на размер 2L (600-800 гр) - $2.05 за фунт, на размер 3L (800-1000 гр) - $2.49 за фунт, на размер 4L (более 1000 гр) - $2.36 за фунт
Камбала охотоморская палтусовидная (США), индивидуальной быстрой заморозки, неразделанная, вылов март-апрель 2018 г, цена в Сиэтле на 21-й неделе 2018 года на размер 8-10 - $0.96 за фунт, на размер 10-12 - $1.01 за фунт, на размер 12-14 - $1.06 за фунт
Филе камбалы охотоморской палтусовидной (Китай), двойной заморозки, IQF, произведено в мае 2017 г, цена в Монреале на 21-й неделе 2018 года на размер 5 oz - $3.65 за фунт
Угольная рыба (США) морской заморозки, IQF, потрошеная без головы (H&G), вылов февраль-ноябрь 2017 г, цена на 21-й неделе 2018 г в Беллингеме на размер 4-5 фунтов - $8.35 за фунт, на размер 5-7 фунтов - $10.85 за фунт, на размер свыше 7 фунтов - $11.35 за фунт
Тунец длинноперый (Канада), неразделанный, индивидуальной быстрой заморозки, вылов июнь-август 2017 г, цена в Ванкувере на 21-й неделе 2018 года на размер свыше 15 фунтов - $3.69 за фунт
Филе аргентинского хека (Аргентина) замороженное, переложенное (Shatterpack), PBI, без кожи, произведено в январе 2018 г, цена в Нью-Джерси на 21-й неделе 2018 года на размер 6-8 oz - $2.03 за фунт
Краб камчатский (США) конечности и клешни варено-мороженые, рассольной заморозки, произведено в ноябре-декабре 2017 года, цена в Сиэтле на 21-й неделе 2018 года на размер 9-12 - $19.75 за фунт
Краб бэрди (США), секции варено-мороженые, рассольной заморозки, несортированные, вылов в январе 2018 года, цена на 21 неделе 2018 года в Сиэтле - $9.35 за фунт
Краб снежный (Канада), береговой заморозки, секции варено-мороженые рассольной заморозки, Soldier Pack, вылов в апреле-мае 2018 года в заливе Св. Лаврентия, цена на 21 неделе 2018 года в Массачусетсе на размер 5-8 oz - $9.60 за фунт, на размер 8-10 oz - $10.40 за фунт
Морской гребешок (США) мясо индивидуальной быстрой заморозки, вылов в апреле 2018 года, оптовая цена на 21-й неделе 2018 года в Нью-Бедфорде на размер U10 (до 10 шт/фунт) - $11.70 за фунт
Тиляпия (Китай), индивидуальной быстрой заморозки, потрошеная и очищенная (Gutted & Scaled), произведено в феврале 2018 года, средняя оптовая цена на 21-й неделе 2018 в Майами на размер 550-750 гр - $1.04 за фунт, на размер свыше 750 гр - $1.05 за фунт
Филе тиляпии (Китай), в индивидуальной вакуумной упаковке, бескостное, без кожи, произведено в июле 2017 года, средняя оптовая цена на 21-й неделе 2018 в Чикаго на размер 3-5 oz - $1.85 за фунт, на размер 5-7 oz - $1.90 за фунт, на размер 7-9 oz - $1.95 за фунт
Филе пангасиуса (Вьетнам) индивидуальной быстрой заморозки, без кожи, произведено в ноябре 2017 г, оптовая цена на 21-й неделе 2018 года в Лос-Анджелесе на размер 3-5 - $2.90 за фунт
Источник: Дальневосточный центр региональных исследований (согласно данным порталов undercurrentnews.com, seafood.no, nmfs.noaa.gov, tradexfoods.com и intrafish.com)
