Динамика импорта тунца в Россию в 2022-2024 гг. (инфографика)
Блюда из тунца: стейк, салат "Нисуаз", "татаки" (обожженный снаружи кусок рыбы, сырой внутри, потом маринованный), сашими (нарезка сырой рыбы) - популярны у потребителей и могут посоревноваться с лососем (семгой) в категории рыбных блюд ресторанов.
В России вылов тунцов небольшой, всего около 480 тонн (по итогам 2024 года), хотя у России есть квоты за пределами российских вод, но тунцеловного флота нет…
Зато спрос получается удовлетворить за счет импортных поставок.
Источник/инфографика: Рыбный союз
Сообщение
Нажмите здесь, чтобы написать ответ
ИНН: 7807271795
Форт Норд, ООО
ИНН: 7810088239
Водные биоресурсы, ООО
ИНН: 7735153790
Открытие, ООО
ИНН: 9725153882
Дикий Улов, ООО
ИНН: 7802340124
Упаковка, ООО
ИНН: 7715857830
НАТАЛИ (1990), ООО
ИНН: 5009098656
ТИХРЫБКОМ Магаданские Морепродукты, ООО
ИНН: 7751346453
Фиштранс, ООО
Что такое FishNet?
FishNet — это Российский рыболовный портал №1. Подробнее →
Полезные ссылки