Эксперты подтверждают рост интереса китайских потребителей к продуктам из минтая
Анализ данных китайской таможни, проведённый Undercurrent News, показал, что Китай может потреблять больше минтая, который импортировался для переработки и экспорта на рынки Европы и Северной Америки.
В 2022 году Китай импортировал, преимущественно из России, 598 180 тонн минтая б/г и экспортировал 208 000 тонн филе минтая. Увеличение импорта к 2021 году составило 56%, при этом экспорт вырос всего на 19%.
С 2018 по 2022 год на тонну экспорта из Китая в среднем приходилось 2,64 тонны сырья из минтая. В предыдущие пять лет объем импорта сырья на тонну экспорта был меньше - 2,33 тонны. То есть больше минтая остаётся в стране.
Наиболее вероятной причиной эксперты называют рост внутреннего потребления таких продуктов из минтая, как бургеры или рыбные палочки. Рост рынка полуфабрикатов в стране отмечают и китайские СМИ. Это – потенциальная возможность для увеличения поставок на внутренний китайский рынок российской продукции глубокой переработки из минтая.
Источник: тг-канал АСРФ
