Экспорт холодноводных креветок из Норвегии вырос более чем вдвое в 2024 году (инфографика)
2024 год был очень динамичным для норвежского сектора креветок, с положительным рыболовным сезоном в Норвежском море и Баренцевом море. Последние данные от Norway Statistics подтверждают, что общий экспорт с января по ноябрь более чем удвоился по сравнению с прошлым годом и составил 23 862 тонны; это соответствует 138%-ному росту за 11 месяцев и 41%-ному росту только за ноябрь, составив 1438 тонн. Пик экспорта пришелся на май, когда за границу было отправлено рекордное количество 4171 тонн креветок Pandalus Borealis. В течение всего шестимесячного периода с мая по октябрь ежемесячный экспорт оставался выше 2600 тонн. Единственный раз, когда такие уровни наблюдались, был в сентябре 2022 года, когда было отправлено 2918 тонн.
Главными покупателями холодноводных креветок из Норвегии являются крупнейшие страны-переработчики, которые, как правило, указывают на то, что Норвегия в основном продает Pandalus Borealis с головой в панцире в качестве сырья для готовых креветок, таких как вареные и очищенные или вареные в панцире. Исландия стоит на первом месте в списке партнеров, с третью норвежского объема экспорта, далее следует Канада с примерно четвертью (26%), а Дания на третьем месте с 15%. В прошлом году более половины норвежских креветок отправилось в Исландию, 16% в Данию и 13% в Украину.
Источник/инфографика: nomeatnofish