FAO прогнозирует дальнейшее снижение цен на минтай
Рост объемов вылова минтая вызывает дальнейшее снижение цен на продукцию из него, отмечается в новом отчете FAO о тенденциях мирового рыбного рынка. При этом спрос на минтай будет стимулировать снижение объемов поставок трески.
Как пишут авторы, в 2024 году мировой вылов минтая вырастет на 12%, до 3,7 млн тонн. Основной добытчик — Россия. Российские рыбопромышленники в прошлом году добыли 1,9 млн тонн этого вида водного биоресурса. Российский ОДУ на 2024 год — почти 2,3 млн тонн, а объем вылова, по предварительным прогнозам, превысит 2 млн тонн. Уже на 8 июля российские рыбопромышленники выловили 1,3 млн тонн.
Высокий уровень добычи давит на цены. По оценкам аналитиков FAO, в 2023 году средняя цена минтаевой продукции на мировом рынке снизилась на 23%. Тенденция подтверждается и анализом ВАРПЭ — средняя стоимость минтая мороженого без головы в 2023 году была $1,17 за кг против $1,35 за кг в 2022 году. В FAO прогнозируют, что тренд сохранится на протяжении всего 2024 года.
Рост объема предложения приведет к дальнейшему снижению цен и на сурими из минтая, считают в FAO. По оценкам организации, в России мировой выпуск минтаевого сурими по итогам 2024 года может вырасти почти на 50%, до 80 тыс. тонн. Аналитики прогнозируют увеличение поставок российского сурими в КНР, несмотря на то что китайский потребитель традиционно привык к более дешевой продукции из тропических видов рыбы.
На фоне низких цен и большого объема предложения минтай становится хорошей альтернативой треске, отмечается в отчете. Объем мировой добычи этого вида рыбы, наоборот, снижается: по итогам 2024 года прогнозируется падение более чем на 20%: с 1,3 млн тонн в 2023 году до 1 млн тонн. Запрет и ограничение на поставки российской трески, введенные США и ЕС, уже спровоцировали дефицит сырья и, как следствие, рост цен в Европе на норвежскую треску с $4 за кг до $6 за кг. Потребители вынуждены искать более дешевую замену, и наиболее перспективным вариантом является минтай.
«Антироссийские санкции привели к последствиям, которые их авторы не ожидали, в первую очередь к неконтролируемой турбулентности цен на мировом рыбном рынке. Ранее действовавшие законы ценообразования перестали работать, и это создает преграды для обеспечения продовольственной безопасности во многих странах мира. Российские минтай, треску и многие другие виды рыбопродукции заменить невозможно: слишком велика наша доля. К сожалению, от торговой войны, задуманной США и ЕС, страдают в конечном счете только потребители этих стран», — комментирует президент ВАРПЭ Герман Зверев.
Он отметил, что российские рыбаки удерживают сильную позицию, но это дается им непросто. Кредитная нагрузка и издержки компаний значительно выросли в последние несколько лет, что приводит к снижению прибыли отрасли третий год подряд. «В этой ситуации необходимо избегать регуляторных решений, которые могут разрушить и так хрупкий экономический баланс предприятий. Также важно расширить „законодательную самостоятельность“ компаний в части ассортимента продукции. Это позволит им поставлять как на внутренний, так и на внешние рынки действительно востребованную продукцию по конкурентной цене», — добавил он.
Источник: ВАРПЭ
