ФАО сообщила о росте стоимости экспорта норвежского лосося

Третий квартал 2023 года оказался успешным для норвежского сектора лосося: хотя в натуральном выражении он немного снизился и составил 347,7 тыс. тонн (-1% год к году), его стоимость была на 13% выше — более $3 млрд (31 млрд норвежских крон), такие данные приводятся в отчете FAO The European Fish Price Report. По данным Норвежского совета по морепродуктам (NSC), это рекордная стоимость за один квартал.

Стоимость экспорта норвежского экспорта лосося растет уже 31 месяц подряд, но в основном из-за слабой норвежской кроны, а не за счет увеличения спроса, отмечается в обзоре.

Основными рынками норвежского лосося в третьем квартале были Польша, США и Франция. Возобновление работы в Китае способствует росту поставок на этот рынок, ключевое направление — ресторанный сектор.

Согласно индексу атлантического лосося Nasdaq, свежий лосось HOG (3–6 кг) достиг цены 80,1 норвежской кроны (€7) на 39-й неделе, что на 7% выше, чем годом ранее. Цены продолжают четырехнедельный рост, начавшийся с 70,4 норвежской кроны (€6,08). Тем временем свежий атлантический лосось HOG (1–3 кг) с шотландских ферм, доставляемый в Великобританию, достиг цены 6,1 фунта стерлингов (€7,08) на 38-й неделе. Бизнес Шотландии обеспокоен последствиями Brexit, которые привели к значительным затратам бизнеса — как финансовым, так и временным — и осложнению поставок шотландского лосося на рынок ЕС.

Источник: ВАРПЭ