ФГБУ «НЦБРП» обучит иранских специалистов требованиям по обращению продукции водного промысла на территории ЕАЭС

В ходе переговоров между Россельхознадзором и представителями участников ВЭД от Исламской Республики Иран, заинтересованных в поставках рыбы и морепродуктов (аквакультура и естественный вылов) в Российскую Федерацию, достигнута договоренность о проведении обучения иранских специалистов требованиям ЕАЭС.

В ближайшее время подведомственный Россельхознадзору ФГБУ «НЦБРП» проведет курс лекций на тему: «Требования и нормы законодательства Российской Федерации и ЕАЭС по вопросам производства, переработки, хранения и транспортировки и реализации продукции водного промысла и аквакультуры и обеспечения выпуска безопасной продукции водного промысла». Срок освоения программы составляет 16 академических часов, предполагается, что обучение пройдет в июле текущего года.

Во время занятий слушатели получат знания о требованиях технических регламентов Евразийского экономического союза по вопросам обеспечения безопасности рыбы и рыбной продукции, безопасности пищевой продукции, выполнения требований к продукции в части ее маркировки и упаковки. Также обучение включает в себя лекции по внедрению систем менеджмента безопасности пищевых продуктов, охватывающих программы обязательных предварительных мероприятий и процедуры, основанные на принципах HACCP, изучение подходов к обеспечению современной проверки пищевой продукции, анализ требований к рыбной продукции по паразитарным и микробиологическим критериям безопасности.