Ассоциация производителей минтая делает ставку на Малайзию

Малайзия отнесена к высшей категории «очень благоприятных» рынков для развития поставок минтая по результатам исследования для американской Ассоциации производителей минтая (GAPP). Это означает, что рынок имеет возможности для значительного роста в среднесрочной и долгосрочной (к 2040 году) перспективе. В связи с этим минтай был представлен в рамках торговой миссии GAPP в Малайзию и Сингапур, прошедшей в конце октября-начале ноября.

По данным ФАО, Малайзия входит в десятку стран-лидеров по потреблению рыбы на душу населения (ок. 55 кг на человека в год). Исследование показало, что малайзийцы любят минтай как в форме филе, так и в виде сурими, готовят дома в качестве основного блюда во всех формах. Сурими продается в виде готовых закусок, широко распространено в уличных ларьках с лапшой.

«Малайзия — страна любителей рыбы. Учитывая, что население, как ожидается, вырастет более чем  на 19% к 2040 году, это открывает огромные возможности для минтая. Стране необходимо будет увеличивать импорт, чтобы соответствовать росту населения и кулинарным желаниям», - считает  гендиректор GAPP Крейг Моррис.

Из России рыба в Малайзию сегодня не поставляется. Для продвижения российской рыбной продукции понадобится согласованная форма ветеринарного сертификата и аттестация российских производителей для поставок в эту страну.

Источник: АСРФ