Новости - cтраница №246
89% представленных на российском рынке консервов из рыбы не соответствует качеству и обязательным требованиям к потребительской информации. Лишь 11% продукции не имеют никаких нареканий. Нарушения выявлены в шпротах, кильке, сайре, горбуше и печени трески.
Те, кто этим летом занимался стройкой, в полной мере ощутили «космический» рост цен на лес. Последствия подорожания испытывают не только конечные потребители, но и абсолютно разные бизнесы – даже оптовая торговля рыбой. Для тех, кто не совсем в теме, – Defa group провела своё расследование и готова им поделиться:..
С конца 2020 г. во всем мире отмечается заметный рост инфляции и, как это не парадоксально, некоторые специалисты считают, что во многом этому способствовало возобновление работы экономики, рост потребительского спроса в условиях проблем в цепочках поставок. Хотя экономисты не могут с уверенностью спрогнозировать, насколько вырастет инфляция или как долго она будет сохраняться, некоторые ключевые причины могут быть названы...
Южноамериканский рынок морепродуктов по праву считается одним из лучших и стабильных в мире. Однако и его работа зависит от множества изменчивых факторов, среди которых сезонность вылова продуктов и баланс между спросом и предложением. Это хорошо видно на примере красной аргентинской креветки.
На 41-й неделе года норвежские рыбаки продолжали вести промысел **, ** и **.
Обзор ключевых рынков тихоокеанской рыбной продукции.
Цены на аукционах в порту Виго (VIGO).
Объём экспорта за 41 неделю ** на ** тонн (**%) по сравнению с предыдущей неделей и ** на ** тонну (**%) по сравнению с аналогичной неделей прошлого года. За последние 5 недель объём экспорта составил ** тонны, что на ** % ** , чем за аналогичный период прошлого года. Опубликованы цены за последние 4 недели.
На оптовом рынке лососевых рыб появился спрос на ** со стороны регионов. Опубликован диапазон оптовых цен на рыбную продукцию в Москве.
Правительство никак не может запустить субсидирование перевозок минтая с Дальнего Востока на «большую землю». В итоге минтай, считавшийся раньше «едой для кошек», выбился в премиум-сегмент и стоит теперь как мясо индейки. Снизить цены на рыбу в этом году, скорее всего, не получится, считают в отраслевых союзах. Хотя запасы замороженного минтая превышают потребности россиян примерно в пять раз.
Предлагаемые властями изменения налогового регулирования рыбной отрасли вызвали вопросы участников рынка. Всероссийская ассоциация рыбопромышленников (ВАРПЭ) попросила вице-спикера Госдумы Алексея Гордеева исключить из законопроекта регулярное повышение ставок сбора за пользование водными биоресурсами на основании коэффициента-дефлятора. Механизм не учитывает реальную динамику цен на рыбу и может привести к ухудшению положения предприятий и росту стоимости продукции в магазинах, предупреждает бизнес.
На текущей неделе сохраняется стабильная обстановка по ценам за исключением **. Продукция стала дефицитной как морской, так и береговой заморозки. Опубликован диапазон оптовых цен на мороженую рыбную продукцию на Дальнем Востоке.
Повышение цен за сентябрь 2021 было отмечено на рыбу соленую, маринованную, копченую - на 5,2%. При этом стала дешевле рыба мороженая - на 1,5%.
В минувшем месяце повышение цен в регионе отмечалось на мясные субпродукты - на 2,5%, мясо птицы - на 1,9%, сахар и рыбное мороженное филе - на 1,8%, рыбные консервы - на 1,7%. При этом дешевле стала мороженная рыба (кроме сельди) - на 4,5%.
На оптовом рынке свежемороженой рыбы Мурманска резко вырос спрос на ** российского вылова. Опубликован диапазон оптовых цен на мороженую рыбную продукцию в Мурманске.
В сентябре увеличились цены на живую и охлажденную рыбу (на 6,3%).
В сентябре 2021 среди наблюдаемых продуктов питания выросли цены на отечественную икру лососевых рыб (на 5%). Подорожали говядина - на 4,1%, охлажденные и мороженные куры - на 3,9%, мясной фарш - на 3,1%.
Глава Минэкономразвития Максим Решетников озвучил условия, при которых инфляция снизится до 4% к концу следующего года. По его словам, это позволят сделать политика ЦБ РФ, механизмы сдерживания цен и повышение предложения сельхозпродукции.
По состоянию на 1 октября 2021, рыбы и морепродуктов экспортировано 516,5 тысячи тонн на сумму почти 950 миллионов долларов.
За 9 месяцев 2021 года оформлено 3 064 ветсертификатов на 104 928 тонн рыбы и рыбопродукции. Экспорт морепродуктов вырос в 3 раза в сравнении с аналогичным периодом 2020 года. Каждая партия продукции перед отправкой была исследована на выявление в образцах смывов с поверхностей тары РНК вируса SARS-CoV-2 (2 249 исследований). Все результаты отрицательные.
