Импорт сурими в Южную Корею поставил новый рекорд

В конце прошлого года темпы южнокорейского импорта стали более медленными, но о резком падении активности речи в целом не шло. Об этом сообщает Fishnet.ru.

Очень резко замедлился ход импорта только аляскинского сурими из минтая, что может быть связано с довольно ранним завершением основной фазы проводок продукции летне-осеннего промыслового сезона «В». Темпы же поставок продукции азиатских производителей в декабре в целом практически не уступили ноябрьским, которые были на достаточно высоком уровне. Однако даже в декабре резко замедлившийся ход поставок аляскинской продукции был более быстрым, чем в 2016 г., а годовой объем ее импорта вырос настолько сильно, что фактически обеспечил общий подъем суммарного объема южнокорейского импорта сурими на фактически рекордный уровень.

Общий объем импорта сурими в Южную Корею в сентябре и октябре ограничивался приблизительно 10,5 тыс.т, но в ноябре увеличился разом более чем на 40% и вышел на очень высокий уровень 15,0 тыс.т и более. В декабре же он хоть и сократился приблизительно на 12,5%, но значительно превысил объемы поставок в сентябре и октябре, составив 13,2 тыс.т.

По сравнению с 2016 г. декабрьский импорт в целом оказался всего на 2% меньше, причем только из-за того, что поставки азиатской продукции сократились на 2,5%, до менее 11,7 тыс.т. Поставки же аляскинской продукции на южнокорейский рынок в декабре даже после падения по сравнению с ноябрем более чем в два раза достиг уровня 1,5 тыс.т и почти на 5% превысил объем декабря 2016 г.

Общий же объем импорта в Южную Корею минтаевого сурими американского производства подскочил в прошлом году на 30% и достиг около 26,3 тыс.т, а этот рост стал самым главным вкладом в то, что суммарный объем поставок импортного сурими на южнокорейский рынок по итогам 2017 г. увеличился на 6% и, отвечая самым оптимистическим ожиданиям, достиг уровня 130,0 тыс.т. Это произошло впервые в истории южнокорейского рыбного импорта, причем предыдущий рекорд был поставлен совсем не так давно, в 2014 г., когда было проведено более 128,0 тыс.т зарубежной продукции, а в течение последних четырех лет общий объем импорта ни разу не опускался ниже уровня 120 тыс.т при среднегодовом объеме более 126,0 тыс.т.

Еще двадцать лет назад в первой половине 90-х годов объемы поставок зарубежной продукции в основном ограничивались уровнем менее 50 тыс.т и менее, так как на довольно высоком уровне находилось собственное производство минтаевого и прочего сурими на южнокорейских береговых предприятиях и в море. Но ближе к началу 2000-х в условиях быстрого снижения уровня национального производства и расширяющейся базы реального спроса уровень импорта стал подниматься и достиг более 70 тыс.т, а затем в течение нулевых достиг и начал закрепляться на отметке 100 тыс.т и более. В 2010 г. впервые был достигнут уровень 110 тыс.т и более, а в период с 20 по 2013 годы средний объем импорта за год приблизился к уровню 115 тыс.т, что обеспечило южнокорейскому рынку статус второго по значимости рынка в мире после рынка Японии, причем с очень большим отрывом от европейского, североамериканского и всех прочих рынков.

А в последующие четыре года позиции южнокорейского рынка в плане объемов закупок аляскинской, азиатской и всей прочей продукции фактически только укреплялись. И в стоимостном плане они тоже могут характеризоваться как достаточно прочные, поскольку средняя цена импорта всего ассортимента снизилась в 2017 г. менее чем на 1% и осталась довольно близкой к уровню US$1,80/кг (СИФ), а суммарная стоимость импорта увеличилась более чем на 5% и достигла около US$231,5 млн.

Уровень цен по поставкам минтаевого сурими с Аляски снизился более заметно, почти на 4%, но остался достаточно высоким, составив без малого US$2,70/кг. Рост объема его импорта на 30%, то есть на 6,0 тыс.т, не оставляет особых сомнений в том, что южнокорейские пользователи проявляют все более активный и реальный интерес к работе с сырьем достаточно высокого качества. Более того, в декабре средняя цена импорта из США поднялась на уровень US$2,85/кг, но объем импорта все равно был заметно больше, чем в 2016 г.

Тем не менее, ограничения по цене и стоимости сырья все-таки остаются довольно серьезными, поскольку основная часть закупаемой зарубежной продукции по-прежнему представлена относительно недорогой продукцией азиатских производителей. Начиная с 2010 г. общий объем импорта по коду неминтаевого сурими регулярно достигают уровня 100 тыс.т, что с точки зрения азиатских производителей делает рынок Южной Кореи по-настоящему одним из основных, обеспечивая высокую стабильность спроса.

Главным источником поставок сурими на южнокорейский рынок остается Вьетнам, что, судя по всему, будет наблюдаться и в обозримом будущем. Декабрьские поставки вьетнамской продукции сократились по сравнению с 2016 г. на 6,5%, но достигли почти 4,9 тыс.т, а в целом за прошлый год они сократились только на 1,5% и удержались на уровне 50 тыс.т и более, достигнув около 52,2 тыс.т. Средняя же цена импорта несмотря на некоторое снижение осталась близкой к уровню US$1,65/кг.

В то же время средняя цена импорта китайской продукции вновь оказалась фактически самой низкой среди всех заметных источников, ограничившись несколько менее US$1,15/кг. Объем импорта увеличился при этом почти на 5,5% и достиг около 33,6 тыс.т несмотря на то, что в декабре был почти на 11% меньше, чем в 2016 г., составив 4,5 тыс.т.

Вновь фиксируются довольно большие изменения в составе первой пятерки поставщиков неминтаевого сурими. Импорт из Индонезии за прошлый год упал почти на 30%, ограничившись менее 4,5 тыс.т, а импорт из Таиланда, который см все больше превращается из одного из главных экспортеров в одного из ведущих импортеров, упал почти на 35%, ограничившись всего 1,8 тыс.т. С другой стороны, поставки из Индии увеличились почти на 90% и достигли более 6,2 тыс.т, а поставки из соседнего с ней Пакистана выросли более чем на 25% и вышли на уровень 4,0 тыс.т, причем цены по поставкам из этих двух источников были существенно выше средней по всему ассортименту, сложившись на уровне US$2,10-2,40/кг, а в декабре на уровне US$2,25-2,45/кг.

Эксперты рынка отмечают в этой связи, что быстрый рост поставок индийской и пакистанской продукции по довольно высоким ценам тоже может говорить о росте возможностей южнокорейских пользователей работать с достаточно высокосортным и дорогостоящим сырьем. В сочетании с активизацией закупок минтаевого сурими это создает все более рискованную ситуацию для японских импортеров и пользователей, так как появление серьезного и усиливающегося конкурента легко может вылиться в ценовую борьбу, чего и японской, и южнокорейской стороне явно хотелось бы избежать.