Итоги импорта ключевых групп рыбы и морепродуктов за 9 месяцев 2021 (инфографика)
3-й квартал 2021 года позади: и снова эксперты Defa group подготовили статистику с итогами импорта по ключевым группам рыбы и морепродуктов! Давайте рассмотрим динамику более детально и оценим влияние затянувшейся пандемии на импорт.
За 9 месяцев 2021 общий импорт увеличился на 385 млн. долларов (+36%) в сравнении с 9 месяцами 2020. Рост наблюдается по всем группам, кроме консервной (сайра/сардины) и хека. Наибольший рост, практически вдвое, демонстрируют ракообразные.
Красная рыба
Общий импорт лососёвых за 9 мес. 2021 года вырос на 68 млн. долларов (+19%). В сравнении с 1 полугодием 2021 тренды не изменились, но темпы роста замедлились.
По лососёвым из Чили наблюдается снижение в стоимостном выражении на 19%. Основное сокращение – за счёт кижуча и форели. По лососю также наблюдается снижение на 5%. По филе лосося темпы роста сократились в 4 раза.
Объём импорта красной рыбы с Фарерских островов вырос в стоимостном выражении на 8%. Снижение по охлажденному лососю компенсируется ростом по филе, суммарно по охлажденной рыбе рынок стабилен.
По турецкой красной рыбе темп роста замедлился в полтора раза в сравнении с результатами 6 месяцев и составляет 198%. Основное увеличение - за счёт свежемороженой форели (+328%). По охлажденной форели – рост 68%.
Пелагика
За 9 мес. 2021 общий импорт атлантической пелагики увеличился на 22 млн. долларов (+22%). Несмотря на смещение сезона скумбрии, объём по ней за 9 месяцев этого года так и не достиг уровня 9 мес. 2020.
По остальным позициям за 3 квартал ничего не ввозилось, результаты без изменений. Рост общего импорта обеспечивается исключительно за счёт мойвы, ввезённой в начале года.
 |
 |
Морепродукты
Общий импорт морепродуктов увеличился на 215 млн. долларов (+82%). Рост наблюдается по всем группам в полтора-два раза, но основным драйвером являются креветки.
По креветке Ваннамей рост составил 82%. Основные страны-поставщики: Эквадор, Вьетнам, Индонезия, Индия и Китай.
Импорт северной креветки вырос более чем вдвое. По лангустинам рост составил 84%, по тигровым креветкам +146%.
По кальмарам наибольший рост демонстрирует гигантский кальмар. Импорт достиг 23 млн. долларов.
По мидиям основной продукт ввоза – мясо мидий, рост умеренный +40%, а мидии в створках выросли в 2 раза по сравнению с прошлым годом.
Белая рыба
За 9 месяцев 2021 общий импорт филе белой рыбы увеличился на 16 млн. долларов (+50%) в сравнении с аналогичным периодом 2020. Рост наблюдается по всем позициям, за исключением филе минтая. Драйвер роста – филе пангасиуса. По филе тилапии темп роста снизился вдвое, филе хека и палтуса демонстрируют +40%.
Общий импорт сибаса и дорадо увеличился на 7,3 млн. долл. (+22%). Импорт хека снизился на 5 млн. долл. (-16%).
 |
 |
«Пандемия позволила выявить "слабые звенья" в цепочках поставок, и теперь мы знаем, в каких направлениях нам работать дальше и где усилиться.
В целом, итоги импорта демонстрируют нам яркий тренд на изменение пищевых привычек россиян. Потребление всех видов морепродуктов становится очень популярным и мы рады, что вносим свой вклад в формирование новой культуры потребления», - комментирует результаты 9 месяцев 2021 года коммерческий директор Defa group Владимир Калимуллин.
