Из-за неурожайной путины цены на лососевую икру будут расти
Цены на тихоокеанских лососей и красную икру уже довольно высоки и в дальнейшем, скорее всего, будут подниматься из-за неурожайной лососевой путины этого года, сообщили "Интерфаксу" в областном агентстве по рыболовству.
"Из-за низких уловов лососей в этом году оптовые цены на горбушу сегодня в регионе составляют уже 100-120 рублей за 1 кг, на лососевую икру - от 1,5 тыс. до 2,5 тыс. рублей", - сказал представитель ведомства.
По его данным, оптовые цены на горбушу - рекордные за последние годы, на красную икру - чуть выше показателей прошлого года.
"Рост цен связан не только с низкими уловами, но и с инфляцией, ростом цен на топливо, увеличением тарифов на электроэнергию и транспортировку. Икра является деликатесом и не относится к числу продуктов питания, цены на которые регулируются государством", - отметил он.
В магазинах рыбопромышленных компаний в Южно-Сахалинске икра и рыба (горбуша) реализуются по оптовым ценам, в магазинах других организаций - с небольшой наценкой: на икру наценка в среднем составляет 300-500 рублей за 1 кг, на рыбу - 20-30 рублей за 1 кг.
Ранее сахалинские власти констатировали, что лососевая путина текущего года оказалась неурожайной и рекомендованный объем вылова лососей не будет освоен.
Одна из версий ученых низких подходов горбуши - неблагоприятные гидрологические условия в Тихом океане, в месте нагула лососей.
В промысле тихоокеанских лососей в этом году участвуют более 240 компаний региона.