Какие цены на лосось ожидать в 2013 году
Цена фермерского норвежского лосося по оценкам экспертов составит в 2013 году в среднем от NOK 30.5 до NOK 33 ($5.50 – $5,95) за килограмм. Это значит, что она вырастет примерно на 16-26% по сравнению со средней ценой прошлого года NOK 26.2 ($4.76)/кг. Об этом сообщает www.Fishnet.ru со ссылкой на FishIndustry.
5 экспертов, которых опросил британский ресурс Undercurrent News, предрекают дальнейшее повышение цен на лосось в 2014 году, до уровня NOK 32.5 - NOK 34 ($5.86 – $6.13).
В отчете от 29 января, подготовленного аналитиками Swedbank говорится о том, что средняя цена лосося в 2013 и 2014 годах составит от NOK 31 до NOK 33 ($5.59 – $5.95). Причиной роста цены называют плотный баланс рынка, низкий рост предложения и выше, чем ожидалось, спрос на основных рынках сбыта.
Самый оптимистичный прогноз цены дает аналитик банка SpareBank, Гейр Кристиансен Его прогноз –NOK 30.5 ($5.5) в 2013 и NOK 32.5 ($5.86) в 2014.
При этом, все аналитики сошлись на том, что повышение цены в первом полугодии 2013 года вызовет негативную реакцию рынка и приведет к снижению потребления уже во втором полугодии 2013 года, точно так же как существенное падение цен на лосось в 2012 году вызвало активный рост потребления.