Китай открывает новые перспективы чилийским экспортерам мидий
Китай предлагает «огромный потенциал» для чилийских мидий, выращенных на ферме, поскольку они находятся в середине ценового диапазона между более дешевыми местными китайскими мидиями и более дорогими импортными видами из Новой Зеландии, по словам руководителя Ассоциации производителей мидий Чили (AMICHILE). Об этом сообщает Undercurrent News.
На выставке Shenzhen International Fisheries Expo Хуан Франсиско, китайский менеджер AMICHILE, сообщил Undercurrent News, что спрос на чилийских мидий в Китае в последние годы постепенно растет. Тем не менее, потенциал будущего роста огромен из-за размера китайского рынка.
По данным AMICHILE, в 2022 году в Чили было собрано около 427 000 тонн на сумму более 300 миллионов долларов. В латиноамериканской стране насчитывается более 1000 ферм по выращиванию мидий и 66 ферм по выращиванию посадочного материала, а также более 20 производителей по переработке, а продукция экспортируется в более чем 60 стран и регионов по всему миру.
«Мы договорились о сотрудничестве с некоторыми сетевыми ресторанами, такими как Haidilao, одной из крупнейших сетей ресторанов hot pot в Китае. Они очень заинтересованы в нашей продукции. Во время пандемии было трудно двигаться вперед, но теперь, похоже, это возможно», - сказал Хуан Франсиско.
Китай сам является крупнейшим в мире производителем мидий, произведя 886 900 тонн в 2020 году, согласно China Fisheries Yearbook.
На вопрос, как Чили может конкурировать с местными мидиями с точки зрения цен, Франсиско ответил: «Мы находимся между Новой Зеландией, где цена высокая: 6 долларов за килограмм, и китайскими свежими мидиями, у которых низкая цена. Мы предлагаем хорошее качество по отличной цене.
В настоящее время это идеальное сочетание для предложения такого рода продуктов. Качество, безопасность пищевых продуктов и цена».
Согласно данным китайской таможни, в 2022 году Китай импортировал 5 039 тонн мидий (включая живых, свежих, замороженных, сушеных и другие продукты с добавленной стоимостью, HS 03073190,200,900 и HS 16055300) на сумму 23,9 млн долларов, из которых 638 тонн были чилийские мидии (все были приготовленными или консервированными мидиями, HS 16055300) стоимостью 1,82 млн долларов.
Согласно данным китайской таможни, Новая Зеландия была крупнейшим поставщиком мидий в Китай в 2022 году с объемом 4 188 тонн, что составляет 83% от общего объема импорта.
Китай импортировал 1948 т живых/свежих мидий (HS 03073190) из Новой Зеландии в 2022 г. на сумму 7,92 млн долл. США; объем замороженными мидиями (HS 03073200) составил 2240 тонн на сумму 13,48 млн долларов.
