{{inboxCounter}}
Непрочитанных сообщений

Красная икра подорожает на 20% к Новому году

11 ноября 08:32

А по сравнению с концом 2023-го — в два раза. Из-за того, что на Дальнем Востоке, Сахалине и Камчатке уменьшился улов.

Теперь за кило лососёвой красной икры оптовики просят 9 тыс рублей вместо 5500/6000, как в прошлом году. На сайтах же прайс ещё выше — 13 200 за кг. Причины: ужесточение бумажной волокиты на получение сертификатов, значительное снижение количества поставок и падение спроса из-за цен, которые составили с учётом уменьшения вылова рыбы.

По прогнозам, в момент новогоднего ажиотажа циферки на ценниках увеличатся ещё на две-три тысячи. Оптовики предупредили, что из-за всего этого на рынке появилось много подделки. Рыбакам стало невыгодно заморачиваться с логистикой поставок, и они находят варианты попроще и подешевле.

Поэтому икру многие разводят минералкой для увеличения веса банки. Из-за этого пропадает вкус, цвет и оболочка икринок. Чтобы не схватить такое с полок, советуют смотреть на цвет — он должен быть яркий, насыщенный, а не прозрачный.

Источник: Mash

{{countTopicsText}}
олег
11 ноября 15:43

Наконец то дошло- начали говорить о реальных ценах

Что такое FishNet?
FishNet — это Российский рыболовный портал №1. Подробнее →
Полезные ссылки
 
<a href="https://www.instaforex.com/ru/" nofollow target="blank">ИнстаФорекс портал"</a>