Красная икра подорожала на 10%

В Приморском крае на фоне новости о старте эксперимента по маркировке икры розничные цены на отдельные виды красной икры выросли почти на 10%. Так, если в марте 2023 икра чавычи и кеты стоила ₽7500/кг, то с 17 апреля цена составляет ₽8300/кг.

Добавим, что эксперимент по маркировке красной и черной икры стартовал 15 апреля и продлится до 31 марта 2024 года. «Если речь идет о маркировке черной икры, то я не думаю, что это хоть как-то повлияет на рынок. Практически вся она идет в упакованном виде. С красной икрой ситуация противоположная. Огромное количество красной икры продается пока что на развес. Развесную красную икру, вероятно, не удастся маркировать никак. И если будет введено такое правило, то развесная красная икра, скорее всего, просто исчезнет из продажи», – высказал мнение директор Рыборазводного предприятия № 1 Александр Ходос.

СООБЩАЛОСЬ РАНЕЕ:

• Росрыболовство считает, что маркировка икры позволит защитить рынок от фальсификата (подробнее здесь)
• Эксперимент по маркировке икры в России не скажется на её стоимости (подробнее здесь)
• В России начался эксперимент по маркировке красной и чёрной икры (подробнее здесь)

Источник/фото: тг-канал Рыбфронт