На Сахалине рыночные цены на рыбу и морепродукты остаются стабильно высокими

По данным мониторинга Росрыболовства, за предшествующую неделю, с 5 по 11 августа динамика цен на мороженую рыбу в оптовом сегменте внутреннего рынка характеризовалась в основном тенденцией к снижению.

В Дальневосточном регионе сохранялись тенденции: цены на минтай под влиянием ослабления курса рубля выросли на 1,9%, до 107 рублей за килограмм. В то же время в условиях роста предложения с промысла стоимость трески, тихоокеанской сельди и камбалы снизилась на 0,6%, 1,7% и 4,5% до 175 рублей, 58 рублей и 105 рублей за килограмм соответственно. Динамика цен на лососевые демонстрирует неустойчивость, цены на другие виды мороженой рыбы не изменились.

На Сахалине рыночные цены на рыбу и морепродукты остаются стабильно высокими, особенно в сегменте элитных видов водных биоресурсов. Так, палтус синекорый свежемороженый без головы стоит 600 рублей за килограмм, икра горбуши и кетовая — от 1200 до 2700 рублей, Трубач, краб, гребешок от 1100 рублей за кг, креветка северная, гренландская, гребенчатая — от 580 рублей, горбуша свежевыловленная — 200 рублей за кг, корюшка зубатая сушёная — до 1500 рублей. Также предлагают горбушу свежую с привозом по 150 рублей, ракушку-карбикулу по 200 рублей за кг, минтай свежемороженый от производителя можно купить по 100-150 рублей за килограмм.

С 30 июля по 5 августа средний уровень потребительских цен на рыбу мороженую неразделанную повысился на 0,2 процента.