Аналитики отмечают недельный рост оптовых цен на камбалу и скумбрию (обзор ситуации на рынке рыбы)

За прошедшую неделю с 19 по 25 июня оптовые цены на камбалу на Дальнем Востоке выросли сразу на 6,3% — до 85 рублей за кг. С начала года камбала выросла в цене уже на 25%, говорится в еженедельном обзоре ФГБУ «Нацрыбресурсы».

Укреплению цен на камбалу способствовал активный спрос на этот вид рыбы, отмечается в обзоре. «В то же время под влиянием конъюнктуры внешнего рынка отмечается снижение цен на минтай», — говорится в обзоре.

Так, цены на минтай за неделю снизились на 1% — до 99 рублей за кг. С начала года этот вид рыбы стал дороже на 19,3%.

Снижение складских запасов и сохранение устойчивого спроса привели к незначительному росту цен на скумбрию атлантическую. Этот вид рыбы за неделю вырос в цене на 1,1% — до 180 рублей за кг. С начала года отмечается рост цен на 10,4%.

«В центральных регионах цены на основные виды мороженой рыбы сохранились на уровне прошлой недели, чему способствуют сезонное сокращение потребительского спроса и слабая торговая активность трейдеров», — отмечают аналитики.

Розничные цены на неделе с 14 по 19 июня продемонстрировали незначительный рост в пределах 0,11% — до 217,67 руб. за кг. С начала года цены на рыбу в рознице выросла уже на 4,75%.

• ОПТОВЫЕ ЦЕНЫ на рыбу и морепродукты здесь.