Обзор цен на мировых оптовых рынках (38 неделя 2017)
На 38-й неделе 2017 года на мировых оптовых рынках зафиксированы следующие цены на отдельные виды морепродуктов:
Треска свежая атлантическая (Норвегия), H&G (обезглавленная и потрошеная), цена на условиях FOB Осло на 38-й неделе 2017 года - NOK 28.64 за 1 кг.
Треска замороженная атлантическая (Норвегия), H&G (обезглавленная и потрошеная), цена на условиях FOB Осло на 38-й неделе 2017 года - NOK 28.49 за 1 кг.
Филе трески замороженное (Норвегия), цена на условиях FOB Осло на 38-й неделе 2017 года - NOK 91.31 за 1 кг.
Пикша свежая (Норвегия), цена на условиях FOB Осло на 38-й неделе 2017 года - NOK 20.55 за 1 кг.
Пикша замороженная (Норвегия), цена на условиях FOB Осло на 38-й неделе 2017 года - NOK 21.43 за 1 кг.
Филе пикши свежее (Норвегия), цена на условиях FOB Осло на 38-й неделе 2017 года - NOK 71.11 за 1 кг.
Скумбрия замороженная (Норвегия) размером до 600 грамм, оптовая цена на условиях FOB на 38-й неделе 2017 года - NOK 11.26 за 1 кг.
Сельдь замороженная (Норвегия), оптовая цена на условиях FOB на 38-й неделе 2017 года – NOK 7.05 за 1 кг.
Филе сельди замороженное (Норвегия), оптовая цена на условиях FOB на 38-й неделе 2017 года – NOK 15.15 за 1 кг
Филе атлантического лосося свежее (Норвегия), оптовая цена на условиях FOB на 38-й неделе 2017 года – NOK 86.79 за 1 кг
Филе атлантического лосося замороженное (Норвегия), оптовая цена на условиях FOB на 38-й неделе 2017 года – NOK 103.01 за 1 кг
Форель свежая (Норвегия), оптовая цена на условиях FOB на 38-й неделе 2017 года – NOK 55.55 за 1 кг
Форель замороженная (Норвегия), оптовая цена на условиях FOB на 38-й неделе 2017 года – NOK 73.63 за 1 кг
Лосось свежий (Чили) атлантический (филе категории Trim D), цена на условиях FOB Майами на 38-й неделе 2017 г. - USD 4.75 за 1 фунт.
Лосось свежий (Чили) атлантический (цельный), размер 10-12 фунтов, цена поставок в Бразилию на условиях FOB Чили на 38-й неделе 2017 г - USD 6.00 за 1 кг.
Форель замороженная (Чили) H&G (обезглавленная и потрошеная), цена поставок в Японию на условиях FOB Чили на 38-й неделе 2017 г - JPY 975 за 1 кг.
Кижуч замороженный (Чили) H&G (обезглавленный и потрошеный), размер 4-6, цена поставок в Японию на условиях FOB Чили на 38-й неделе 2017 г - JPY 825 за 1 кг.
Нерка (США), потрошеная без головы (H&G), индивидуальной быстрой заморозки, вылов в июне-июле 2017 г, цена на 38-й неделе 2017 г в Сиэтле на размер 4-6 фунта - $4.35 за фунт
Филе нерки (США), с кожей, категории Trim C, произведено в июле 2017 года, индивидуальной быстрой заморозки, цена на 38-й неделе 2017 г в Сиэтле на размер 0.8-1.25 фунта - $6.35 за фунт (+$0.15 /lb LTL, минимальный объем 5000 фунтов)
Кета (США), потрошеная без головы (H&G), индивидуальной быстрой заморозки, GMC, вылов в июле-августе 2017 г, цена на 38-й неделе 2017 г в Сиэтле на размер до 6 фунтов - $2.05 за фунт, на размер свыше 6 фунтов - $2.25 за фунт
Кета (Канада), потрошеная без головы (H&G), индивидуальной быстрой заморозки, GMC, вылов в июле-августе 2017 г, цена на 38-й неделе 2017 г в Ванкувере на размер 6-9 фунтов - $2.20 за фунт, на размер свыше 9 фунтов - $2.20 за фунт
Филе кеты (Канада) индивидуальной быстрой заморозки, РМС, с кожей, категории Trim C, произведено в июле-августе 2017 года, оптовая цена в Ванкувере на 38-й неделе на размер 1-3 фунта - $3.05 за фунт
Филе кеты (Канада) двойной заморозки, в индивидуальной вакуумной упаковке, GMC, с кожей, категории Trim C, произведено в июле-августе 2017 года, оптовая цена в Ванкувере на 38-й неделе на размер свыше 2 фунтов - $4.30 за фунт
Филе кеты (США) индивидуальной быстрой заморозки, GMC, с кожей, категории Trim C, произведено в июле-августе 2017 года, оптовая цена в Сиэтле на 38-й неделе на размер менее 1,75 фунта - $3.25 за фунт
Кижуч (США) потрошеный без головы (H&G), морской заморозки, IQF, GMC, вылов – август 2017 г, оптовая цена в Сиэтле на 38-й неделе 2017 года на размер 2-4 фунта - $5.30 за фунт
Кижуч (Канада) потрошеный без головы (H&G), морской заморозки, IQF, GMC, вылов – август 2017 г, оптовая цена в Ванкувере на 38-й неделе 2017 года на размер 4-6 фунта - $5.40 за фунт
Филе кижуча (США) в индивидуальной вакуумной упаковке, GMC, РВО, категории Trim Е, произведено в августе 2017 г, оптовая цена в Сиэтле на 38-й неделе 2017 года на размер свыше 1.5 фунта - $9.15 за фунт
Чавыча (США) потрошеная с головой (HОG), морской заморозки, IQF, GМС вылов в августе 2017 г, оптовая цена в Сиэтле на 38-й неделе 2017 года на размер свыше 11 фунтов - $11.50 за фунт
Чавыча (США) потрошеная без головы (H&G), IQF, вылов в августе 2017 г в штате Вашингтон, темнокорая (РМС) оптовая цена в Сиэтле на 38-й неделе 2017 года на размер свыше 6-10 фунтов - $1.88 за фунт, на размер свыше 10-14 фунтов - $1.99 за фунт, на размер свыше 14 фунтов - $2.10 за фунт
Чавыча (Канада) потрошеная без головы (H&G), береговой заморозки, IQF, темнокорая (РМС), вылов в августе 2017 г, оптовая цена в Кловердейле на 38-й неделе 2017 года на размер свыше 10 фунтов - $2.10 за фунт
Чавыча (Канада) потрошеная без головы (H&G), береговой заморозки, IQF, GМС, вылов в августе 2017 г, оптовая цена в Кловердейле на 38-й неделе 2017 года на размер свыше 10 фунтов - $7.75 за фунт
Филе чавычи (США) береговой заморозки, в индивидуальной вакуумной упаковке, GMC, бескостное, с кожей, категории Trim С, произведено в августе 2017 г, оптовая цена в Беллингтоне на 38-й неделе 2017 года на размер 1-2 фунта - $9.75 за фунт, на размер 2-4 фунта - $11.45 за фунт
Горбуша (США), индивидуальной быстрой заморозки, потрошеная без головы (H&G), GMC, несортированная, вылов – август-сентябрь 2017 г, цена в Сиэтле на 38-й неделе 2017 года - $1.65 за фунт
Горбуша (Канада), индивидуальной быстрой заморозки, потрошеная без головы (H&G), GMC, несортированная, вылов – август 2017 г, цена в Лос-Анджелесе на 38-й неделе 2017 года - $1.20 за фунт
Филе горбуши (США) в индивидуальной вакуумной упаковке, с кожей, РВО, GMC, категории Trim D, произведено в июле-августе 2017 года, оптовая цена в Сиэтле на 38-й неделе на размер 1-1,5 фунта - $4.15 за фунт
Минтай (США) блочной заморозки, потрошеный без головы (H&G), J-cut, вылов 2017 г, цена в Бостоне на 38-й неделе 2017 г - $1.18 за фунт
Филе минтая (США) индивидуальной быстрой заморозки, произведено в феврале- мае 2017, цена в Сиэтле на 38-й неделе 2017 г на размер 2-4 - $1.85 за фунт
Филе минтая (КНР) двойной заморозки, IQF, произведено в июле-августе 2017 года из российского и американского сырья, цена в Лос-Анджелесе на 38-й неделе 2017 г на размер 2-4 - $1.17 за фунт, на размер 4-6 - $1.18 за фунт
Филе трески тихоокеанской (США) замороженное, переложенное (Shatterpack), произведено в сезоне А 2017 года, цена в Сиэтле на 38-й неделе 2017 г на размер 2-4 - $2.60 за фунт, на размер 4-8 - $3.60 за фунт, на размер 8-16 - $4.20 за фунт, на размер 16-32 - $4.35 за фунт, на размер свыше 32 - $4.40 за фунт
Филе трески тихоокеанской (КНР) двойной заморозки, IQF, произведено в апреле-мае 2017 года из российского и американского сырья, цена в Лос-Анджелесе на 38-й неделе 2017 г на размер 8-16 - $3.25 за фунт, на размер 16-32 - $3.30 за фунт
Филе пикши (КНР) двойной заморозки, IQF, произведено в январе 2017 г из норвежского сырья, цена в Бостоне на 38-й неделе 2017 г на размер 6-8 и 8-10 oz - $2.50 за фунт, на размер 10-12 oz - $2.60 за фунт
Филе южной путассу (КНР), двойной заморозки, IQF, с кожей, произведено в апреле-мае 2017 г из новозеландского сырья, цена в Норфолке на 38-й неделе 2017 г на размер 2-4 - $1.65 за фунт, на размер 4-6 - $1.55 за фунт
Филе южной путассу (Аргентина), замороженное, переложенное (Shatterpack), с кожей, произведено в марте-мае 2017 г, цена в Норфолке на 38-й неделе 2017 г на размер 4-6 и 6-8 - $1.95 за фунт
Филе южной путассу (Аргентина), замороженное, переложенное (Shatterpack), без кожи, произведено в марте-мае 2017 г, цена в Норфолке на 38-й неделе 2017 г на размер 2-4, 4-6 и 6-8 - $1.99 за фунт
Палтус тихоокеанский (США) замороженный, потрошеный без головы (H&G), береговой заморозки, вылов 2017 г, цена в Сиэтле на 38-й неделе 2017 на размер 10 - 20 фунтов - $8.10 за фунт, на размер 20-40 фунтов - $8.50 за фунт, на размер 40-60 фунтов - $8.65 за фунт, на размер 60-80 фунтов - $8.75 за фунт
Камбала длинноперая (США), замороженная, вылов май - июль 2017 в заливе Аляска, цена в Сиэтле на 38-й неделе на размер 1L (400-600 гр) - $1.65 за фунт, на размер М (200-400 гр) - $0.85 за фунт
Филе камбалы желтоперой (КНР), двойной заморозки, произведено в марте-мае 2017 (сырье - Аляска), цена в Норфолке на 38-й неделе на размер 4 oz - $2.60 за фунт, на размер 5 oz - $2.75 за фунт
Угольная рыба (США) замороженная, потрошеная без головы (H&G), индивидуальной быстрой заморозки, вылов апрель-июнь 2017 г, цена на 38-й неделе 2017 г в Сиэтле на размер 5-7 фунтов - $11.20 за фунт, на размер свыше 7 фунтов - $11.85 за фунт
Краб камчатский (Россия) конечности и клешни варено-мороженые рассольной заморозки, произведено в апреле 2017 года, цена в Беллингтоне на 38-й неделе 2017 года на размер 12-14/10 фунтов - $16.65 за фунт
Краб снежный (Канада) секции рассольной заморозки, произведено в апреле-июле 2017 года, цена в Бостоне на 38-й неделе 2017 года на размер 5-8 - $8.75 за фунт
Филе пангасиуса (Вьетнам) индивидуальной быстрой заморозки, без кожи, произведено в мае 2017 года, цена на 38-й неделе 2017 года в Нью-Джерси на размер 3-5 - $1.99 за фунт, на размер 5-7 - $2.10 за фунт, на размер 7-9 - $2.18 за фунт
Филе тиляпии (КНР), замороженное, в индивидуальной вакуумной упаковке, произведено в феврале-апреле 2017 года, средняя оптовая цена на 38-й неделе 2017 г в Лос-Анджелесе на размер 2-3 - $1.58 за фунт, цена в Нью-Джерси (США) на размер 5-7 - $1.90 за фунт
Филе тиляпии (КНР), замороженное, средняя оптовая цена в Нью-Йорке (США) на 38-й неделе 2017 г на размер 3-5 - $2.05 за фунт, размер 5-7 - $2.20 за 1 фунт, размер 7-9 - $2.25 за 1 фунт, на размер 9-11 - $2.35 за фунт.
Сибас (Чили), порционный, замороженный, оптовая цена в Нью-Йорке (США) на 38-й неделе 2017 г на размер 6oz - $21.00, на размер 8oz - $21.25, на размер 10oz - $21.25.
Сибас (Чили), филе с кожей, замороженное, оптовая цена в Нью-Йорке (США) на 38-й неделе 2017 г на размер 4-6 - $15.95 за фунт, на размер 6-8 - $15.95 за фунт, на размер 8-10 - $16.50 за фунт, на размер 10-12 - $16.50 за фунт, на размер 12-15 - $16.50 за фунт, на размер 15 и выше - $16.50 за фунт.
Мидии (Новая Зеландия), вареные в раковине, в вакуумной упаковке, оптовая цена в Нью-Йорке (США) на 38-й неделе 2017 г - $ 1,70.
Осьминог (Испания), замороженный, оптовая цена в Нью-Йорке (США) на 38-й неделе 2017 г на размер 1-2 - $3.60, на размер 2-4 - $ 3.95, на размер 4-6 - $ 4.95, на размер 6-8 - $ 5.95, на размер свыше 8 - $ 6.15.
Гребешок морской (Перу) фермерский, индивидуальной быстрой заморозки, оптовая цена в Нью-Йорке (США) на 38-й неделе 2017 г на размер 20-30 - $11.45 за фунт, на размер 30-40 - $10.65 за фунт, на размер 40-60 - $8.50 за фунт.
Креветка черная тигровая (Индия) без головы с панцирем, оптовая цена в США на 38-й неделе 2017 г на размер 4-6 - $14.85 за фунт, на размер 6-8 - $13.25 за фунт, на размер U/12 - $10.90 за фунт, на размер U/15 - $8.65 за фунт, на размер 16/20 – $8.25 за фунт, на размер 21/25 - $7.55 за фунт, на размер 26/30 - $6.50 за фунт, на размер 31/40 - $5.90 за фунт.
Креветка черная тигровая (Вьетнам) без головы с панцирем, оптовая цена в США на 38-й неделе 2017 г на размер 4-6 - $14.00 за фунт, на размер 6-8 - $13.25 за фунт, на размер U/12 - $11.00 за фунт, на размер U/15 - $8.50 за фунт.
Креветка черная тигровая (Бангладеш) без головы с панцирем, оптовая цена в США на 38-й неделе 2017 г на размер 26/30 - $6.40 за фунт, на размер 31/40 - $5.75 за фунт.
Креветка черная тигровая (Индонезия) без головы с панцирем, оптовая цена в США (Нью-Йорк) на 38-й неделе 2017 г на размер 4-6 - $14.75 за фунт, на размер 6-8 - $13.15 за фунт, на размер U/12 - $10.85 за фунт, на размер 16/20 - $8.05 за фунт, на размер 21/25 - $7.40 за фунт.
Креветка vannamei (Индонезия) без головы с панцирем, оптовая цена в США (Нью-Йорк) на 38-й неделе 2017 г на размер Un/12 - $8.25 за фунт, на размер U/15- $6.55 за фунт, на размер 16/20 - $5.50 за фунт, размер 21/25 - $5.00 за фунт, размер 26/30 - $4.60 за фунт, размер 31/40 - $4.25 за фунт, размер 41/50 - $3.95 за фунт, размер 51/60 - $3.75 за фунт.
Креветка vannamei (Тайланд), без головы с панцирем, оптовая цена в США (Нью-Йорк) на 38-й неделе 2017 на размер U/12 - $8.25 за фунт, на размер U/15 - $6.55 за фунт, на размер 16/20 - $5.50 за фунт, на размер 21/25 - $5.00 за фунт, на размер 26/30 - $4.60 за фунт, на размер 31/40 - $4.25 за фунт, на размер 41/50 - $3.95 за фунт, на размер 51/60 – $3.75 за фунт.
Креветка vannamei (Индия), без головы с панцирем, оптовая цена в США (Нью-Йорк) на 38-й неделе 2017 г на размер16/20 - $5.55 за фунт, на размер 21/25 - $4.70 за фунт, на размер 26/30 - $4.50 за фунт, на размер 31/40 - $4.20 за фунт.
Источник: Дальневосточный центр региональных исследований (согласно данным порталов undercurrentnews.com, seafood.no, nmfs.noaa.gov, tradexfoods.com и intrafish.com)
