Обзор ситуации на рынке рыбы (четвёртая неделя 2025 года)

За прошедшую неделю с 20 по 26 января 2025 динамика цен на мороженую рыбу в оптовом сегменте внутреннего рынка сохраняла тенденцию к разнонаправленности.

Дальний Восток

На Дальнем Востоке отмечается снижение цен на минтая, сельдь и камбалу под влиянием нарастающих поставок продукции с промысла, а цены на другие виды мороженой рыбы практически не изменились. Расценки на доставку рыбы из Владивостока в Москву по ж/д составляют 24 – 26 руб. за кг.

Северо-Запад

На Северо-западе сохраняющийся дефицит предложения обеспечивает укрепление цен на пикшу, в тоже время отмечается незначительная понижательная коррекция цен на треску, обусловленная неготовностью трейдеров и переработчиков к закупкам по сложившимся уровням цен, а цены на другие виды мороженой рыбы сохраняют устойчивость.

Центр

В центральных регионах дорожали минтай и мойва исходя из текущей динамики складских запасов, при этом отмечается удешевление сельди атлантической, что обусловлено ослаблением спроса и ростом предложения более дешевой тихоокеанской продукции.

Розница

Розничные цены продолжили рост. В период с 14 по 20 января т.г. средний уровень потребительских цен на рыбу мороженую неразделанную возрос на 0,40%. По сравнению с началом года цены стали выше на 2,30%.

Источники информации:

• Оптовые цены внутреннего рынка – оценка на основе данных издания «Рыбный Курьер-Профи» (Fishnet.ru) и рыботорговых площадок в сети Интернет.
• Розничные цены – Росстат, цены внешнего рынка – FAO GLOBEFISH.
• Улов, сдача в портах – ФГБУ ЦСМС.
• Условные обозначения регионов: Дальний Восток (Приморский, Камчатский и Хабаровский края, Сахалинская область), Северо-Запад (Мурманск, Санкт-Петербург), Центр (Москва и Московская область).

​​Купить РЫБУ и МОРЕПРОДУКТЫ оптом здесь.

Источник/инфографика: Обзор ФГУП «Национальные рыбные ресурсы»