Обзор ситуации на рынке рыбы (седьмая неделя 2025 года)

За прошедшую неделю с 10 по 16 февраля 2025 года цены на мороженую рыбу в оптовом сегменте внутреннего рынка сохраняли, в основном, положительную динамику.

Дальний Восток

На Дальнем Востоке наблюдается дельнейшее удешевление сельди под влиянием увеличения поставок с промысла, в то же время благоприятная конъюнктура внешнего и внутреннего рынков способствует укреплению цен на треску и минтая. Расценки на доставку рыбы из Владивостока в Москву по ж/д составляют 24 – 26 руб. за кг.

Северо-Запад

На Северо-западе недостаток предложения с промысла и на холодильниках обеспечивает дальнейшее удорожание пикши и трески, а цены на другие виды мороженой рыбы не изменились.

Центр

В центральных регионах активный спрос со стороны переработчиков и поставщиков госзакупок увеличивает оптовую стоимость минтая и скумбрии, а сокращение товарных запасов обуславливает рост цен на мойву атлантическую. Цены на другой популярный ассортимент мороженой рыбы практически не изменились.

Оптовые цены (прайс-листы) на РЫБУ и МОРЕПРОДУКТЫ здесь.

Темпы роста розничных цен остаются высокими. В период с 4 по 10 февраля т.г. средний уровень потребительских цен на рыбу мороженую неразделанную увеличился на 0,98%. По сравнению с началом года цены стали выше на 4,46%.

Объём выгрузки

За январь 2025 г. объем выгрузки рыбопродукции (или сырца) в иностранных портах по сравнению с аналогичным периодом 2024 г. сократился на 3,6%, в том числе за счет снижения поставок сардины иваси на 65,9%, трески на 63,4% и скумбрии на 81,2%. Объем выгрузки рыбопродукции (или сырца) в российских портах увеличился на 22,8%, в том числе вследствие роста объемов сдачи сельди на 78,1% и сардины иваси на 57,1%.

Источники:

- Оптовые цены внутреннего рынка – оценка на основе данных издания «Рыбный Курьер-Профи» (Fishnet.ru) и рыботорговых площадок в сети Интернет.
- Цены внешнего рынка – FAO GLOBEFISH.
- Розничные цены – Росстат.
- Улов, сдача в портах – ФГБУ ЦСМС.

Условные обозначения регионов:

Дальний Восток (Приморский, Камчатский и Хабаровский края, Сахалинская область), Северо-Запад (Мурманск, Санкт-Петербург), Центр (Москва и Московская область).

Источник/инфографика: ФГУП «Национальные рыбные ресурсы»