За прошедшую неделю с 3 по 9 февраля 2025 года цены на мороженую рыбу в оптовом сегменте внутреннего рынка демонстрировали положительную динамику.
Дальний Восток
На Дальнем Востоке отмечается рост цен на треску под влиянием высокого спроса и дефицита предложения с промысла, при этом высокие темпы вылова обеспечивают удешевление сельди, а цены на другие виды мороженой рыбы практически не изменились. Расценки на доставку рыбы из Владивостока в Москву по ж/д составляют 24 – 26 руб. за кг.
Северо-Запад
На Северо-западе благоприятная конъюнктура внешнего рынка способствует удорожанию пикши и трески, а активизация спроса со стороны переработчиков увеличивает цены на скумбрию. Цены на другие виды мороженой рыбы не изменились.
Центр
В центральных регионах сокращение товарных запасов обуславливает увеличение цен на мойву и минтая, в то же время рост поставок продукции с Дальнего Востока обеспечивает удешевление сельди атлантической, а цены на другой популярный ассортимент мороженой рыбы практически не изменились.
Розница
Розничные цены растут. В период с 28 января по 3 февраля т.г. средний уровень потребительских цен на рыбу мороженую неразделанную увеличился на 0,63%. По сравнению с началом года цены выше на 3,45%.
Источники:
• Розничные цены – Росстат.
• Оптовые цены внутреннего рынка – оценка на основе данных издания «Рыбный Курьер-Профи» (Fishnet.ru) и рыботорговых площадок в сети Интернет.
• Цены внешнего рынка – FAO GLOBEFISH.
• Улов, сдача в портах – ФГБУ ЦСМС.
Условные обозначения регионов:
• Дальний Восток (Приморский, Камчатский и Хабаровский края, Сахалинская область), Северо-Запад (Мурманск, Санкт-Петербург), Центр (Москва и Московская область).
Оптовые цены на РЫБУ и МОРЕПРОДУКТЫ здесь.
Источник/инфографика: ФГУП «Национальные рыбные ресурсы»