Оптовая цена на горбушу на Дальнем Востоке снизилась на 60%

Оптовая цена на горбушу на Дальнем Востоке снизилась к 27 августа на 60% по сравнению с аналогичной датой прошлого года — до 155 рублей за килограмм, показывает мониторинг «Нацрыбресурса». Цены снижаются на фоне высокого улова и значительной доли в структуре вылова мелкой рыбы – 300–600 грамм, которая обычно торгуется ниже крупной горбуши, отмечают аналитики Рыбного союза.

На протяжении августа 2023 год цены на горбушу в Центральной России снижаются — на фоне поставок рыбы свежего улова и снижения отпускной цены на Дальнем Востоке. К концу месяца средняя цена в Центре составляет 235 рублей за кг. По оценкам аналитиков Рыбного союза, в ближайшей перспективе цена будет относительно стабильной, так как на Дальнем Востоке она держится примерно на одном уровне вторую неделю подряд.

В то же время цена на кету, согласно мониторингу «Нацрыбресурса», на Дальнем Востоке укрепилась до 380 рублей за кг с 360 рублей годом ранее, в Центре — с 340 рублей до 390 рублей за кг. По данным Рыбного союза, цена на кету (ПБГ) на Дальнем Востоке начинается от 315 рублей за килограмм — в зависимости от размера и времени вылова.

Средняя цена на кету (ПБГ) в Москве в настоящее время составляет 415 рублей за килограмм, в прошлом году — 405 рублей. Повышательная динамика связана с тем, что объемы вылова кеты оказались ниже прогнозируемых. Но в то же время объем ее добычи на 21 августа на уровне прошлого года.

Стоимость нерки на Дальнем Востоке составляет примерно 510 рублей за кг, что примерно на уровне прошлого года. По данным Рыбного союза, диапазон цен на нерку (ПБГ) — от 500 до 700 рублей за кг (в зависимости от размера) против 480–720 рублей за кг годом ранее. Вылов нерки пока ниже уровня прошлого года, однако экспортный спрос не очень высокий.

Средняя экспортная цена на нерку в первой половине августа снизилась до 5,5 доллара за килограмм с 5,9 доллара в июле 2023 года и 6,9 доллара в начале августа 2022 года.

Источник: Рыбный союз