Оптовая цена на сардину иваси на Дальнем Востоке за год снизилась на 13%
Иваси сохраняет статус одного из самых массовых видов рыбы, добываемых в России. По данным ТИНРО, на 15 сентября 2024 вылов сардины иваси в России достиг 249,7 тыс. тонн, что на 43% выше показателя 2023 года на аналогичную дату. Сегодня по объемам добычи иваси уступает лишь минтаю и сельди. Сейчас на нее приходится около 5–6% российского вылова.
Оптовая цена на сардину иваси на Дальнем Востоке за год снизилась на 13%. Если в начале сентября 2023 года килограмм этого вида рыбы стоил ₽60–65, то в текущем году — ₽53–56. Об этом свидетельствуют данные анализа ценовой конъюнктуры, проведенного ВАРПЭ на основе статистики Fishnet.ru. Снижение цен на внутреннем рынке происходит даже несмотря на рост операционных расходов рыбаков, связанных со стоимостью топлива, обслуживания судов, зарплат сотрудников, а также значительным ростом налоговой нагрузки.
Напомним, что после распада СССР вплоть до 2018 года промысел сардины иваси российскими рыбаками не велся. Это было связано с миграцией популяции. Уже по итогам 2023 года российские рыбопромышленники добыли 544 тыс. тонн, что на 88,6% выше уровня 2022 года. По оценкам экспертов, в этом году вылов может превысить рекордный показатель прошлого года.
Весь процесс добычи иваси с моря до рыбной фабрики одного из самых современных в стране супертраулеров «Георгий Мещеряков» — в свежем фотоотчете от участника ВАРПЭ камчатского «Океанрыбфлота».
- Купить ИВАСИ оптом
Источник: ВАРПЭ