Оптовые цены на лосося в Китае выросли на 43-й неделе на фоне сокращения поставок
Оптовые цены на лосося в Китае значительно выросли на 43-й неделе (21–27 октября), поскольку импортеры закупили гораздо меньше рыбы после месяца убытков.
По данным ценового портала Undercurrent News, 21 октября на рынке морепродуктов Хуанша в Гуанчжоу цена на потрошеную норвежскую семгу с головой (6-7 кг) составляла 108 юаней/кг (15,19 долл. США/кг), что на 20 юаней больше, чем в прошлом месяце.
Аналогично цены на рынках морепродуктов в Пекине и Шанхае также показывают большой рост. Источники сообщили, что фарерский лосось, который пользуется спросом на китайском рынке, в настоящее время находится в дефиците из-за проблем, связанных с погодой.
«На этой неделе количество новых поставок заметно сократилось, что привело к повсеместному росту цен на рыбу», — сообщил дилер из Гуанчжоу изданию Undercurrent в понедельник (21 октября).
«Сейчас мы получаем прибыль в размере 10 юаней/кг на норвежском и австралийском лососе, что является очень благоприятным рынком. С точки зрения спроса потребление в Китае не улучшилось, поэтому этот рост цен обусловлен исключительно сокращением объемов импорта», — добавил он.
Другой шанхайский дилер подтвердил, что рост цен объясняется сокращением поставок, поскольку импортеры уже месяц терпят убытки.
«Мы терпели убытки в течение месяца и не достигли прибыльности в Золотую неделю. В результате все сократили объемы закупок, что привело к значительному росту цен», — сказал он.
«В последние недели многие столкнулись со значительными потерями, что привело к сокращению объемов, — сказал Хуэй Янь, оптовый менеджер крупного импортера Chuner Group. - С другой стороны, поставки рыбы с Фарерских островов сократились из-за погодных условий, что ослабило давление на рынок».
«Однако я ожидаю, что во второй половине этой недели на рынок поступит больше новых партий лосося, и как только предложение будет достаточным, цены могут начать снижаться», — добавил Янь.
