Обзор ситуации на рынке рыбы по состоянию на 13.03.2022 (инфографика)
Оптовые цены на мороженую рыбу в России с 7 по 13 марта 2022 года существенно выросли, в том числе минтай подорожал на 16,7% за неделю, следует из данных федерального государственного унитарного предприятия «Национальные рыбные ресурсы» (ФГУП «Нацрыбресурс»).
В Дальневосточном регионе отмечалось укрепление цен на треску (за неделю – на 2,4%, до 210 рублей за килограмм), минтай (за неделю – на 2,4%, до 210 рублей за килограмм) и сельдь (на 2,3%, до 90 рублей за килограмм) под влиянием ослабления курса рубля, в то же время сдерживающим фактором дальнейшего роста цен остаётся неопределённость с экспортными поставками и взаиморасчетами. Цены на другие виды мороженой рыбы не изменились.
На Северо-западе активизация закупок переработчиками и внутренними потребителями с целью создания товарных запасов на фоне колебаний курса рубля и сохранившегося экспортного спроса обеспечила рост цен на треску (за неделю – на 3,6%, до 285 рублей за килограмм), пикшу (на 1,6%, до 285 рублей за килограмм), пикшу (на 1,6%, до 285 рублей за килограмм), скумбрию (на 3,1%, до 165 рублей за килограмм) и сельдь (на 12%, до 140 рублей за килограмм).
В центральных регионах в условиях роста оптовых цен в регионах промысла, а также увеличения стоимости аналогичной импортной продукции отмечался рост цен на скумбрию (на 5,9%, до 180 рублей за килограмм), мойву (на 8,3%, до 130 рублей за килограмм), сельдь (на 9,8%, до 145 рублей за килограмм) и минтай (на 9,8%, до 145 рублей за килограмм). Цены на другие виды мороженой рыбы практически не изменились.
Розничные цены продолжили рост. В период с 26 февраля по 4 марта т.г. средний уровень потребительских цен на рыбу мороженую неразделанную увеличился на 0,20%. По сравнению с началом года цены выросли на 0,76%.
