Падение добычи осенней кеты в Японии стало свершившимся фактом
Нынешний сезон промысла осенней кеты на Хоккайдо действительно превращается в совершенно провальный по объему добычи. Об этом сообщает Fishnet.ru.
Очевидно, что и общие результаты японского промысла осенней кеты также будут на рекордно низком уровне, поскольку на Хоккайдо обычно приходится не менее 75% суммарного объема добычи. В то же время практически все бремя провала придется, судя по всему, взять на себя производителям икры, филе и других видов товарной продукции из осенней кеты, так как подъем сдаточных цен на небывало высокий уровень обеспечивают рыболовецким кооперативам в целом достаточно приемлемые финансовые показатели (если, конечно, не принимать сильные региональные отличия в активности нерестовых подходов).
Активность сдач в нынешнем году вышла на пик в первой декаде октября, когда было взято более 14,7 тыс.т, на 17% больше, чем в последней декаде сентября. По сравнению с прошлым сезоном сокращение ограничилось всего 12%, но уже во второй декаде октября добыча упала сразу более чем вдвое и ограничилась менее 7,2 тыс.т, а сокращение по сравнению с сезоном 2016 г. увеличилось до 37%. В заключительной же декаде октября, которая фактически становится завершающей частью основной фазы сезона, добыча упала еще более чем в два раза и опустилась ниже уровня 3,5 тыс.т.
По сравнению с прошлым сезоном в последней декаде октября добыча упала на 33%, и общий объем сезонного вылова на специализированном промысле к началу ноября также был на треть меньше, чем даже в прошлом сезоне, составив менее 47,0 тыс.т. По сравнению же с сезонами 2014 и 2015 годов, когда добыча к началу ноября выходила на уровень 99,0 тыс.т, речь идет о падении вылова более чем в два раза.
Не меньше удивления вызывает и уровень сдаточных цен, который стабильно держится на рекордно высоких отметках. Во вторник 31 октября, когда общий объем суточных сдач достиг 235 т, что по нынешним временам для такой стадии сезона может считаться довольно значительным объемом, сдаточные цены на самок в брачном наряде в Сибецу остались близкими к уровню 2000 иен/кг, сложившись в диапазоне 1950-1990 иен/кг (около US$17,10-17,50/кг по текущему курсу), а цены на самцов достигли 500-630 иен/кг (около US$4,40-5,50/кг). На охотоморском побережье цены по всему ассортименту стабилизировались в районе 1500 иен/кг, то есть более US$13,00/кг, и также были как минимум на 50% выше, чем в 2016 г.
Очевидно, что при таком подъеме уровня цен финансовые результаты сезона для промысловиков являются вполне приемлемыми, чего никак нельзя сказать о пользователях. При том, что объем сдач упал на треть общая стоимость сезонной сдачи на 20 октября вышла на уровень 48 млрд.иен была 12% больше, чем в прошлом сезоне и всего на 3% меньше, чем в сезоне 2015 г., когда добыча была практически в два раза больше. При среднем весе кеты-сырца около 3,50 кг средняя с начала сезона сдаточная цена к началу последней декады октября вышла на уровень 1000 иен/кг, превысив прошлогоднюю более чем на 400 иен/кг, то есть более чем на 65%, причем в октябре средняя цена за штуку уже была выше уровня 3500 иен, поднявшись в диапазон 3650-3750 иен, то есть около US$32,00-33,00, а при таких ценах на сырье производителям любых видов товарной переработанной продукции от икры до БГ свести концы с концами будет исключительно сложно, если вообще возможно.