По космическим ценам продают корюшку и в Хабаровске

В краевой столице стоимость корюшки составляет от 850 до 950 рублей за килограмм, что почти в полтора раза дороже, чем цены на свинину. Это вынуждает многих жителей выбирать более доступные альтернативы, такие как навага, камбала или минтай.

Ежегодно в начале февраля в Хабаровске проводится гастрономический фестиваль корюшки, и магазины начинают предлагать свежий улов.

В магазинах Хабаровска килограмм местной рыбы стоит около 850 рублей. Более крупная сахалинская корюшка обходится в 950 рублей за килограмм, что шокирует покупателей. Однако во Владивостоке стоимость достигает полутора тысяч рублей. В этом городе возникли проблемы с ловом, и рыбу приходится завозить из других регионов, включая Хабаровский край.

В Хабаровске сезон ловли корюшки только начинается, поэтому ассортимент пока ограничен, что объясняет высокие цены. Сергей Рябченко, президент ассоциации рыбной отрасли Хабаровского края, отметил, что лов малоротой корюшки уже начинается, в то время как сезон азиатской корюшки ожидается с марта по май.

Также Рябченко подчеркнул, что ловля корюшки становится экономически невыгодной из-за увеличения ставок за использование рыболовных участков. Поэтому в ближайшее время не ожидается больших объемов рыбы на прилавках, но свежий улов появится в конце февраля — начале марта.

• Оптовые цены: с/м корюшка
• Названо условие снижения цены на корюшку с 1200 до 700 рублей (подробнее)
• Ранее корюшку по рекордной цене обнаружили во Владивостоке (подробнее)

Источник: ТранссибИнфо