Поставки дандженесского краба в 2025 году будут ограниченными
Импортёр и оптовый торговец морепродуктами Tradex Foods в своем последнем обзоре рынка, опубликованном 6 января, полагает, что поставки дандженесского краба на рынок США, вероятно, будут ограниченными второй сезон подряд. Об этом сообщает Undercurrent News.
Компания из Британской Колумбии (Канада) отметила, что в 2023 году объем мирового вылова достиг рекордно высокого уровня на американских промыслах на Аляске, в Вашингтоне, Орегоне и Калифорнии — около 108 миллионов фунтов по относительно низким ценам — от 2 до 3 долларов за фунт.
Данные по уловам на Аляске и в Британской Колумбии за 2024 год еще уточняются, но предварительные данные предполагают, что общий объем выловленного дандженесского краба составит от 75 до 80 млн особей, а цены составят от 3 до 4 долларов за фунт.
Как сообщает Undercurrent News, только часть промысла крабов в штате Орегон была открыта к рождественскому сезону, поскольку опасения по поводу запутывания морских млекопитающих в ловушках и низкого производства в некоторых северных районах привели к переносу начала промысла вдоль побережья Тихого океана.
Трой Буэлл из Департамента рыбных ресурсов и дикой природы штата Орегон отметил, что сезон начался медленно из-за штормовой погоды и на данный момент выловлено более 4,2 млн фунтов при средней цене 5,00 долл. за фунт.
Добыча в Калифорнии только что началась, а вот в Вашингтоне сезон отложен как минимум до 15 января.
На Аляске осенний сезон закончился в ноябре и возобновится в мае, в то время как круглогодичный промысел в Британской Колумбии характеризуется более медленными выгрузками осенью и зимой по сравнению с летом, отмечает Tradex.
