Поставки филе российского лосося в Японию идут с серьезным ростом и по объемам, и по ценам

Темпы японского импорта мороженого филе лосося в октябре ускорились очень сильно и были значительно более быстрыми, чем в 2017 г. Об этом сообщает Fishnet.ru.

Некоторое влияние на общую активность его проводок оказало то, что уровень цен и по поставкам филе форели, и по поставкам филе семги и других видов лосося, которые для рынка Японии считаются основными, были заметно ниже, чем в 2017 г. Однако в целом за январь-октябрь даже при действии фактора более низких цен общий объем импорта пока не вышел на прошлогодний уровень, причем только из-за менее высокого уровня импорта филе форели как чилийского, так и североевропейского производства.

Не дотянули к началу ноября до прошлогоднего уровня и объемы импорта чилийской и североевропейской продукции по коду филе основных видов лосося, по которому в основном, либо даже исключительно, проводилось филе семги. В то же время объемы импорта филе и российского, и аляскинского лосося значительно превысили прошлогодние, причем его проводки шли с очень серьезным ростом и в октябре тоже при достаточно близком уровне цен, что может говорить о большом сходстве видового состава поставок.

Общий объем японского импорта филе лосося и форели в октябре увеличился по сравнению с октябрем более чем на 41% и очень близко подошел к уровню 4,0 тыс.т, одновременно с этим превысив прошлогодний более чем на 39%. Тем не менее, даже при таком росте октябрьских поставок суммарный объем января-октября все еще был как минимум на 5% меньше, чем в 2017 г., ограничившись около 40,8 тыс.т (хотя суммарный объем импорта всех видов мороженого лосося вырос почти на 4% и достиг более 154,1 тыс.т).

Однако общий объем импорта основных видов лосося к ноябрю все-таки превысил прошлогодний приблизительно на 1,5% и достиг 22,45 тыс.т, тогда как общий объем импорта филе форели упал на 12,5% и ограничился всего 18,35 тыс.т. Эксперты рынка отмечают, что это падение выглядит как минимум неоднозначно по той простой причине, что в условиях общего снижения уровня цен на 13%, а это как минимум 200 иен/кг, с уходом ниже уровня 1400 иен/кг рынок вполне мог бы проявить более высокую активность спроса. В октябре импорт филе форели был практически на 60% больше, чем в прошлом году, достигнув более 1,7 тыс.т (причем в условиях падения цен в среднем уже почти на 15%), но даже при таких темпах роста общий объем поставок за ноябрь-декабрь может и не восстановиться, так как общий объем все еще был меньше прошлогоднего на 2,6 тыс.т.

Чилийские поставки филе форели увеличились в октябре почти на 50% и достигли около 1,5 тыс.т, но за январь-октябрь все равно отстали от прошлогодних почти на 6%, составив 16,72 тыс.т (хотя цены упали почти на 16% и ограничились менее 1350 иен/кг СИФ, то есть при текущем курсе

иены были ниже US$12,00/кг). В то же время импорт филе норвежской форели упал фактически в два раза, составив менее 0,7 тыс.т, но при скачке цен в среднем на 20%, почти до 1780 иен/кг, или US$15,70/кг, а цены импорта из Дании поднялись в среднем на 15% и достигли более 1520 иен/кг, или около US$13,50/кг, но при падении объема почтив три раза, до всего 0,26 тыс.т.

Поставок филе норвежской семги в октябре было почти на 12% больше, чем в 2017 г., но их объем ограничился только около 0,15 тыс.т, а за январь-октябрь вообще сократился почти на 4,5%, до менее 1,23 тыс.т, причем цены поднялись на 9,5%, превысив 1700 иен/кг, но в октябре уже были почти на 200 иен/кг ниже прошлогодних, составив всего 1430 иен/кг (US$12,65/кг). Поставки чилийской продукции в октябре тоже шли со снижением цен относительно 2017 г., но очень небольшим (-2%), составив в среднем около 1370 иен/кг (уровень US$12,10/кг), а за январь-октябрь средняя цена импорта мороженого филе лосося из Чили снизилась более чем на 8%, опустившись ниже уровня 1300 иен/кг. При этом общий объем поставок сократился на 5%, до 15,4 тыс.т, несмотря на то, что в октябре почти на 8% превысил прошлогодний, достигнув более 1,35 тыс.т.

На фоне сокращения более чем на 5% общего объема поставок чилийской и норвежской продукции общий объем импорта филе дикого тихоокеанского лосося российского и аляскинского промыслов увеличился почти на 35% и достиг более 5,4 тыс.т, причем импорт из США вырос на 46%, но ограничился менее 2,30 тыс.т, а импорт из России (тоже в основном в виде продукции китайского и прочего производства из мороженого сырья российского производства) увеличился на 27% и достиг около 3,13 тыс.т. В сентябре импорт из США по объему также был намного меньше импорта из России (практически на треть), ограничившись менее 0,19 тыс.т, однако в октябре вырос более чем в два раза (+108%) и достиг 0,39 тыс.т, на 27% превысив объем импорта из России, причем во многом благодаря тому, что по сравнению с октябрем прошлого года импорт из США вырос более чем на 120%.

Тем не менее, импорт филе российского лосося в октябре тоже шел намного активнее, чем в прошлом году, причем в условиях более высокого уровня цен. В отличие от октябрьского импорта из США, который был проведен со снижением цен как минимум на 7,5%, в среднем до менее 945 иен/кг (уровень US$8,35/кг), средняя цена японского импорта мороженого филе российского лосося в октябре поднялась по сравнению с 2017 г. на 3%, составив 975 иен/кг (около US$8,65/кг), а за январь-октябрь поднялась на 21% и достигла почти 995 иен/кг.

С учетом значительно роста объема поставок общая стоимость импорта филе российского лосося в Японию увеличилась в нынешнем году более чем в полтора раза (как минимум на 54%) и достигла более 3,1 млрд. иен (около US$28 млн.). В то же время стоимость импорта филе аляскинского лосося в условиях падения средней цены почти на 8%, до 960 иен/кг, выросла только на 35% и ограничилась всего 2,2 млрд.иен (US$20 млн.), так что позиции российского тихоокеанского лосося на рынке Японии на фоне позиций аляскинского лосося выглядят намного более прочными.

Общий объем импорта мороженого лосося российского производства с учетом поставок нерки, кижуча, кеты и, возможно, некоторых других видов достиг к началу ноября 20,7 тыс.т, а с учетом поставок филе составил 23,83 тыс.т. Это приблизительно на 3,5% меньше, чем было проведено за январь-октябрь 2017 г. (в основном из-за задержки с развитием проводок нерки и кеты), но практически в полтора раза (на 48%) больше суммарного объема импорта мороженого лосося из США, который ограничился уровнем всего 16 тыс.т (включая 13,5 тыс.т нерки, кижуча и кеты в виде ПБГ).