Потребительская инфляция 24-30 января 2023 (белковые продукты животного происхождения)

По данным Минэкономразвития на прошедшей неделе продовольственная инфляция составила 0,39% (без учета роста цен на плодоовощную продукцию +0,14%). С начала года продовольственные товары подорожали на 1,46% (без учета плодоовощной продукции – на 0,37%).

Темпы роста цен практически на все белковые продукты животного происхождения, включая рыбу – ниже  уровня потребительской инфляции.

• Больше всех за неделю (на 0,29%) подорожала баранина (с начала года +0,54%).
• Рыба за неделю прибавила 0,07% (с начала года +0,7%).
• Говядина подорожала на 0,05% (с начала года +0,26%).
• Свинина на неделе оставалась на стабильном уровне (с начала года +0,1%).
• Курица подешевела на 0,3% (-0,5% с начала года).
• Дешевели также яйца (-0,22% за неделю, -0,44% за январь).
• Молоко за неделю поднялось в цене на 0,03%, при этом за январь цена на него снизилась на 0,18%.

На неделе с 24 по 30 января на мировых рынках продовольствия цены выросли на 2,0%.

Источник: тг-канал АСРФ