Производители рыбной продукции продолжают подменять семгу форелью
В рамках постоянно проводимых исследований видового состава рыбной продукции специалисты подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «НЦБРП» в первом полугодии 2022 года обратили внимание на продолжающуюся подмену лосося атлантического (семги) форелью радужной.
Всего за указанный период в референс-лабораторию ФГБУ «НЦБРП» поступило 24 пробы лосося атлантического для исследования его ДНК и в 10 пробах было обнаружено ДНК форели радужной, что составляет 41%.
Для определения видового состава пищевой рыбной продукции сотрудники лаборатории используют как метод секвенирования, так и метод полимеразной цепной реакции (ПЦР).
Источник: ФГБУ «НЦБРП»
{{countTopicsText}}
{{post.body_processed}}
Сообщение
Нажмите здесь, чтобы написать ответ
ИНН: 7814125202
Продстар-Торговый Дом, ООО
ИНН: 7807271795
Форт Норд, ООО
ИНН: 6316249901
Улов Викинга (НОРД), ООО
ИНН: 9724079611
Вкусман, ООО
ИНН: 7810088239
Водные биоресурсы, ООО
ИНН: 7814494577
ДЕФА, ООО
ИНН: 7817124119
ТРОЙКА ФИШ, ООО
ИНН: 7722418791
Спутник, ООО
ИНН: 7735153790
Открытие, ООО
ИНН: 9725153882
Дикий Улов, ООО
ИНН: 0571015749
Дагрыба, ООО
ИНН: 2537003031
Дальрыбтехцентр, АО
ИНН: 7734380888
Компания Красный Жемчуг, ООО
ИНН: 7802340124
Упаковка, ООО
ИНН: 7715857830
НАТАЛИ (1990), ООО
ИНН: 7704571483
Капитан Немо, ООО
ИНН: 5190083354
Белокаменка-Фиш, ООО
ИНН: 7718768909
Камчатморпрод, ООО
ИНН: 5009098656
ТИХРЫБКОМ Магаданские Морепродукты, ООО
ИНН: 5007103702
Фуд Тим, ООО
ИНН: 7816539826
СКИФ-логистик, ООО
ИНН: 4025451411
Старомихайловский РПК, ООО
ИНН: 1005080636
Натуральный Продукт, ООО