Производство красной икры в России в 2022 году может упасть почти в два раза
Производство красной икры в России может упасть почти в два раза, до 8-9 тыс. тонн по итогам текущего года в связи с низким уровнем вылова лососевых. Об этом заявил руководитель Федерального агентства по рыболовству Илья Шестаков на V Международном рыбопромышленном форуме в Петербурге.
"Мы ловим меньше, чем в четном 2020 году. Соответственно, прогноз по производству икры практически в два раза меньше, порядка 8-9 тыс. тонн будет по итогам этого года. Конечно же, с учетом отсутствия поставок атлантической семги, красной рыбы на российский рынок, для нас важно обеспечить хотя бы диким лососем внутренний рынок. И чтобы цены были доступны. Сейчас, к сожалению, цена за счет такого неурожайного года значительно выросла", - сказал он.
V Международный рыбопромышленный форум является крупнейшим отраслевым мероприятием. Он проходит на площадке конгрессно-выставочного центра "Экспофорум" и продлится до 23 сентября. Участники форума обсуждают вопросы экономической эффективности и социальной стабильности, регулирования промысла и конкуренции.