Производство рыбной продукции в России (ноябрь 2023)

Рыбного свежего или охлаждённого филе в ноябре 2023 года выпущено 409,4 тонн, что на 0,2% меньше, чем в ноябре 2022 года и на 0,8% меньше, чем в октябре 2023 года. За одиннадцать месяцев 2023 года выпуск рыбного филе сократился на 2,7% по сравнению с январем - ноябрем 2022 года, составив 4,2 тыс. тонн.

Мороженой рыбы произведено 229,1 тыс. тонн, что на 6,9% меньше, чем в ноябре 2022 года, но на 0,5% больше, чем в октябре 2023 года. За январь - ноябрь 2023 года мороженой рыбы произведено 2,8 млн тонн, что на 10,4% больше, чем за аналогичный период 2022 года.

Рыбных консервов выпущено 56 млн условных банок, что на 3,3% меньше, чем в ноябре 2022 года и на 3,4% меньше, чем в октябре 2023 года. За январь - ноябрь 2023 года производство рыбных консервов сократилось по сравнению с аналогичным периодом 2022 года на 10,7%, до 503,9 млн условных банок.