Российский импорт форели из Турции за 9 месяцев 2024 года (инфографика)

Российский импорт форели из Турции за 9 месяцев 2024 года вырос на треть к аналогичному периоду прошлого года - до 45 тыс.тонн, подсчитал Аналитический центр Рыбного союза.

Основной объем турецкой форели приходится на мороженую рыбу: за первые 3 квартала 2024 года поставлено 30,5 тыс. тонн на $169 млн (+21% к уровню 2023 года в натуральном выражении и 21% в денежном).

Поставки охлажденной форели из Турции в Россию за январь-сентябрь 2024 года выросли к аналогичному периоду прошлого года на 54% в весе − до 14 тыс. тонн и на 51% в деньгах − до $83 млн.

По результатам 9 месяцев 2024 года, доля России в турецком экспорте форели составляет :

- для охлажденной продукции 73% (в весе) и 74% (в деньгах),

- для мороженой − 68% (в весе) и 71% (в деньгах).

Расширение поставок наблюдается на фоне высокого спроса у российского потребителя на форель и роста цен на продукцию отечественного форелеводства (+25% с начала года), а также увеличения производства рыбы в Турции.  

Импортные поставки способствуют повышению конкуренции, формированию справедливой стоимости и расширяют рыбный ассортимент.

По данным Министерства сельского и лесного хозяйства Турции, производство форели в 2023 году выросло на 16% к предыдущему году и превысило 220 тыс. тонн.

Из них 70% пришлось на пресноводную форель и 30% — на морскую. Показатели 2018 года турецкие форелеводы превзошли почти в два раза.

Источник/инфографика: Рыбный союз