Рыба опередила мясо в погоне за прибылью
Стоимость килограмма самых востребованных видов рыбы — лососевых — начинает плавно приближаться к тысяче. Семгу и лосось можно купить за 700, 800 и 900 рублей за килограмм. Об этом сообщает fontanka.ru.
Появился в магазинах лосось с Фарерских островов, которые хоть формально и входят в Королевство Дания, но не являются частью Евросоюза. Так что сотрудничество с Фарерами провозглашено на высоком государственном уровне. Зато еще сильнее за эту неделю, чем за прошлую, подешевели фрукты. «Фонтанка» продолжает свой мониторинг цен.
Ситуация с рыбой становится весьма любопытной. На прошлой неделе впервые после контрсанкций России в одном из трех магазинов — в «Призме» — появилась семга. Ее везут из Исландии, которая не входит в Евросоюз, но является кандидатом в члены, режут в финском магазине на части и продают в виде стейков за 699 рублей. За неделю сотрудники магазина сильно продвинулись в этом направлении: наряду со стейками появилось филе из семги (799) и даже шашлык (649).
Помимо этого появился лосось-тушка за 599 рублей. Интересно, что местом происхождения этого лосося значатся Фарерские острова, которые входят в состав Королевства Дания — сообщества, состоящего из Дании, Гренландии и Фарерских остров. Только Дания является членом Евросоюза, откуда запрещена поставка рыбы. Причем если Гренландия является частью Дании и признана автономией, то Фарерские острова вышли из ее состава в 1946 году и живут отдельным государством. Хотя Дания продолжает эти острова финансировать. На них также расположена военно-морская база Дании и радиолокационный комплекс НАТО.
Сотрудничество с Фарерскими островами «по вопросам поставок лососевых» провозглашено на государственном уровне. Замглвы ФАС Александр Кинев на днях заявил, что это сотрудничество позволит воспрепятствовать возможному росту цен на рыбу. «Мы проинформировали Конкурентное ведомство и Министерство по рыболовству Фарерских островов о существующих рисках нарушений антимонопольного законодательства при поставках рыбы в Российскую Федерацию и надеемся, что наше сотрудничество будет способствовать обеспечению конкуренции на этом рынке», — говорил он.
В «О`Кее» подорожало филе трески с 279 до 299 рублей, филе трески-«премиум» – с 349 до 369, филе палтуса – с 629 до 649, потрошенная камбала – с 179,9 до 189, потрошенная треска – с 159,9 до 179.
Неделю назад в «Лэнде» тоже появилась семга, но продают ее только в виде филе. Неделю назад оно стоило 730 за килограмм, теперь — 799. На этой неделе ее стали продавать еще и в виде «медальонов» — за 899.
