Рыбные ряды : обзор ситуации на рынке рыбы
За прошедшую неделю с 27 марта по 2 апреля 2023г. динамика цен на мороженую рыбу в оптовом сегменте внутреннего рынка демонстрировала разнонаправленные тенденции.
На Дальнем Востоке под влиянием экспортного и внутреннего спроса продолжили дорожать сельдь и камбала, в то же время рост предложения с промысла и ухудшение конъюнктуры внешнего рынка обуславливают удешевление минтая. Цены на другие виды мороженой рыбы практически не изменились.
На Северо-западе возросшая торговая активность со стороны экспортеров, трейдеров и переработчиков обеспечивает сохранение тренда к укреплению цен на треску, пикшу и скумбрию. Цены на другой популярный ассортимент мороженой рыбы не изменились.
В центральных регионах рост закупок организациями перерабатывающего и потребительского секторов способствует удорожанию скумбрии, а нарастающий объем предложения с регионов добычи снижает оптовую стоимость мойвы атлантической.
Розничные цены продолжают увеличиваться. В период с 21 по 27 марта т.г. средний уровень потребительских цен на рыбу мороженую неразделанную возрос на 0,24%. По сравнению с началом года цены стали выше на 2,0%.
Об этом говорится в обзоре федерального государственного унитарного предприятия «Национальные рыбные ресурсы» (ФГУП «Нацрыбресурс») здесь.
