Рыбные ряды: розничные цены на мороженую рыбу пошли вниз вслед за оптовыми

За прошедший период с 13 по 19 июня 2022 года цены на мороженую рыбу в оптовом сегменте внутреннего рынка продолжили снижаться.

В Дальневосточном регионе под влиянием роста предложения с промысла отмечалось удешевление камбалы — на 2,2%, до 88 рублей за килограмм. Первые предложения рыбы с начавшейся путины в ряде регионов Дальнего Востока, а также нереализованные товарные запасы способствуют удешевлению лососёвых.

Горбуша стоила 130 рублей за килограмм, кета — 270 рублей.

Цены на другие виды мороженой рыбы не изменились. Тихоокеанская треска, как и неделю ранее, продавалась по 230 рублей за килограмм, минтай — по 83 рубля, тихоокеанская сельдь — по 84 рубля.

На Северо-Западе высокий объем предложения способствует удешевлению атлантической трески — на 2,8%, до 275 рублей за килограмм, а низкий спрос со стороны переработчиков и трейдеров толкает цены вниз на атлантические сельдь (на 8%, до 115 рублей) и скумбрию (на 2,9%, до 165 рублей). Цены на другие виды мороженой рыбы практически не изменились.

В центральных регионах дешевели скумбрия, мойва и сельдь атлантические, что обусловлено низким сезонным спросом и конкуренцией с аналогичной дальневосточной продукцией. Стоимость скумбрии упала на 1,7% — до 175 рублей за килограмм, мойвы — на 4,2%, до 115 рублей, атлантической сельди — на 3,6%, до 135 рублей. Цены на другие виды мороженой рыбы сохраняли стабильность.

Розничные цены снижаются. В период с 4 по 10 июня средний уровень потребительских цен на рыбу мороженую неразделанную понизился на 0,16%.