Рыбные ряды: в канун Нового года цены на оптовом рынке демонстрируют тенденцию к стабильности (23-29.12.2019)

По данным мониторинга Росрыболовства, за прошедшую неделю, с 23 по 29 декабря, в оптовом сегменте внутреннего рынка цены на мороженую рыбу демонстрировали в основном тенденцию к стабильности.

В Дальневосточном регионе рост поставок с промысла способствовал снижению цен на сельдь – на 1,7%, до 59 рублей за килограмм, а значительные запасы повлияли на удешевление горбуши еще на 0,9%, до 105 рублей за килограмм. Цены на другие виды мороженой рыбы не изменились.

На северо-западе активный экспортный спрос обеспечил сохранение положительной динамики цен на пикшу, стоимость которой повысилась на 2,3%, до 176 рублей за килограмм. При этом цены на другой популярный ассортимент мороженой рыбы были стабильны вследствие снижения объема закупок трейдерами и переработчиками.

В центральных регионах оптовые цены на мороженую рыбу практически не менялись, что обусловлено высоким уровнем предложения продукции в условиях сокращения торговой активности трейдеров и слабого предновогоднего потребительского спроса. Стоимость кеты, горбуши сохранилась на уровне 228 рублей и 140 рублей за килограмм соответственно.

Средний уровень потребительских цен на рыбу мороженую неразделанную с 17 по 23 декабря повысился на 0,3%.