Рыбные ряды: в оптовом звене на Дальнем Востоке и Северо-Западе дешевеет треска (с 20-26.05.2019)

По данным мониторинга оптовых цен Росрыболовства, за предшествующую неделю, с 20 по 26 мая, в оптовом сегменте сохранялась разнонаправленная динамика цен на мороженую рыбу.

В Дальневосточном регионе продолжается укрепление цен на минтай, его цена выросла еще на 1% – до 105 рублей за килограмм. На фоне увеличения объемов поставок с промысла и укрепления курса рубля снизились цены на треску – на 1,5%, до 195 рублей за килограмм. Цены на другие виды мороженой рыбы практически не изменились.

На Северо-Западе под влиянием конъюнктуры внешнего рынка дешевели атлантическая треска и пикша, их стоимость снизилась на 0,8% и 1,4% – до 253 рублей и 210 рублей за килограмм соответственно. В то же время под влиянием активного спроса со стороны внутреннего рынка дорожают скумбрия – на 2,6%, до 155 рублей за килограмм, и атлантическая сельдь – на 1,1%, до 94 рублей за килограмм. Цены на другой популярный ассортимент сохранились на уровне предыдущего периода.

В центральных регионах невысокий уровень товарных запасов и увеличение отпускных цен в регионах промысла способствовали росту стоимости популярных видов мороженой рыбы. Так, скумбрия за неделю подорожала на 0,6%, до 158 рублей, минтай – на 0,8%, до 120 рублей за килограмм. Стоимость мойвы и атлантической сельди выросла на 5,3% и 1% - до 100 рублей за килограмм. Цены на другие виды рыбы не изменились.

В период с 20 по 26 мая средний уровень потребительских цен на рыбу мороженую неразделанную не изменился.