Рыбные ряды: в оптовом звене подешевела дальневосточная горбуша (23-29.09.2019)

По данным мониторинга Росрыболовства, за предшествующую неделю, с 23 по 29 сентября, в оптовом сегменте внутреннего рынка цены на рыбную продукцию показывали разнонаправленные тенденции.

В Дальневосточном регионе увеличение объема предложения из регионов промысла и на складах в портах способствует удешевлению горбуши – на 4%, до 120 рублей за килограмм. Под влиянием конъюнктуры внешнего рынка незначительно укрепилась цена на треску – на 2,9%, до 180 рублей за килограмм. Стоимость других видов мороженой рыбы не изменилась.

Сокращение спроса в Северо-Западном регионе России на фоне высокого уровня товарных запасов способствует удешевление трески и пикши – на 0,8% и 2,4%, до 255 рублей и 205 рублей за килограмм соответственно. В то же время активизация закупок переработчиками обеспечивает положительную динамку цен на атлантическую сельдь и скумбрию, стоимость которых выросла на 3,8% и 2,5%, до 83 рублей и 125 рублей за килограмм. Цены на другой популярный ассортимент мороженой рыбы не изменились.

В центральных регионах в условиях роста спроса со стороны переработчиков и потребителей стоимость сельди и скумбрии укрепилась на 3,3% и 3,8%, до 95 рублей и 135 рублей за килограмм. Цены на другие виды мороженой рыбы были стабильны.

В период с 17 по 23 сентября средний уровень потребительских цен на рыбу мороженую неразделанную повысился на 0,2%.

фото: Росрыболовство