С началом осени в Китае активизировалась торговля морепродуктами
В преддверии праздника середины осени, выпавшего на 15 сентября, в Китае была отмечена активизация розничной торговли морепродуктами, характеризующаяся ростом объемов продаж и расширением ассортимента продукции. При этом цены показали разнонаправленное движение.
Как показывает провидимый Дальневосточным центром региональных исследований мониторинг ситуации на китайских рынках водной продукции, в период с 05.09.2016 по 11.09.2016 на рынке Мавандуй (г. Чанша) произошло повышение цен на тюрбо до 39 юаней/кг и угря – до 42,5 юаня/кг. Наряду с этим отмечено подорожание амурского вьюна, выросшего в цене до уровня 25 юаней/кг, а также и косатки-скрипуна, цены на которую поднялись до 27,17 юаня за килограмм.
В то же время цены на венеруписа, напротив, опустились до уровня 418 юаней/кг, а морской гребешок подешевел до 66 юаней за килограмм. Также отмечено снижение цен на белого амура до 12 юаней/кг и на углохвостую креветку, опустившуюся в цене до 49 юаней за килограмм.
Цены на окуня не претерпели изменений и остаются на уровне 48 юаней/кг. Также сохранили стабильность цены на краба, карася и мангрового краба, которые по-прежнему составляют 67 юаней/кг, 16 юаней/кг и 88 юаней/кг, соответственно.
В целом, рыночная торговля водными продуктами за рассматриваемый период оживилась, при этом отмечено увеличение поставок пресноводной продукции и общее расширение ассортимента морепродуктов на рынке.