Спад цен на чилийского лосося в Бразилии продолжается
Снижение цен на чилийского лосося на бразильском рынке на 36-й неделе 2018 года продолжилось, тогда как в США цены незначительно поднялись. В свою очередь, в Японии цены на поставляемых из Чили кижуча и на форель за неделю не изменились.
По данным DataSalmon, на 36-й неделе 2018 года цены на экспортируемого из Чили в Бразилию цельного атлантического лосося размера 10-12 фунтов (4.5 – 5.4 кг) вновь снизились, опустившись за неделю на $ 0,20 до уровня $ 5,97 за килограмм.
В свою очередь, в США средние оптовые цены на поставляемое из Чили филе атлантического лосося категории Trim D по сравнению с предыдущей неделей незначительно выросли, поднявшись на $ 0,01 до среднего уровня $ 5,09 за фунт.
В то же время, на японском рынке цены на замороженную чилийскую H&G форель не изменились и составляют JPY 875 за килограмм. Цена на поставляемого из Чили замороженного H&G кижуча размером 4-6 фунтов после отмеченного неделей ранее небольшого роста также не изменилась и осталась на прежнем уровне JPY 865 за килограмм.
Представленная DataSalmon информация основана на данных о средних ценах 15 чилийских экспортеров, на долю которых приходится 80 процентов поставок лосося из Чили. Данные отражают информацию о реальных продажах, осуществленных с понедельника по воскресенье. Большинство цен по осуществленным в этот период поставкам было установлено в ходе переговоров неделей ранее.
