Структура поставок сельди на российский рынок также изменилась за последние 5 лет (инфографика)

В связи со снижением вылова тихоокеанской сельди на нее пришлось 37% объема поставок. Это на 8 п.п. меньше доли в 2019 году, подсчитал Аналитический центр Рыбного союза.

Доля российской атлантической сельди за этот же период приросла на те же 8 п.п., достигнув 34%.

На импортную атлантическую сельдь в 2023 году пришлось на 5 п.п. меньше, чем в 2019 году, а именно 17%.

Ещё 12% заняла балтийская сельдь. Это на 5 п.п. больше показателя пятилетней давности.

Источник/инфографика: Рыбный союз