В Бразилии поднялись цены на чилийского лосося
На 40-й неделе 2018 года цены на чилийского лосося на бразильском рынке после длительного периода снижения пошли в рост, тогда как в США продолжились незначительные ценовые колебания. В свою очередь, в Японии цены на поставляемых из Чили кижуча и форель не изменились.
По данным DataSalmon, на 40-й неделе 2018 года цены на экспортируемого из Чили в Бразилию цельного атлантического лосося размера 10-12 фунтов (4.5 – 5.4 кг) выросли, поднявшись по сравнению с предыдущей неделей на $ 0,37 до уровня $ 6,30 за килограмм.
В свою очередь, в США средние оптовые цены на поставляемое из Чили филе атлантического лосося категории Trim D продолжили незначительные колебания, поднявшись за неделю на $ 0,01 до среднего уровня $ 5,09 за фунт.
На японском рынке цены на замороженную чилийскую H&G форель стабилизировались после периода колебаний и держатся на уровне JPY 855 за килограмм. Цена на поставляемого из Чили замороженного H&G кижуча размером 4-6 фунтов по сравнению с предыдущей неделей также не изменилась и составляет JPY 810 за килограмм.
Представленная DataSalmon информация основана на данных о средних ценах 15 чилийских экспортеров, на долю которых приходится 80 процентов поставок лосося из Чили. Данные отражают информацию о реальных продажах, осуществленных с понедельника по воскресенье. Большинство цен по осуществленным в этот период поставкам было установлено в ходе переговоров неделей ранее.
